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芹菜牛肉丝

　　用料： bG}9qoCry N`
　　1、牛里脊肉三两。
JBje9J#N;d9L 　　2、芹菜二两（净）。%QYNtl ix
　　3、甜椒二两。
Fh.v.bR.G'Wui 　　4、酱油三大匙。
'w zRV"c 　　5、淀粉三大匙。v4P7H6k;am@:q
　　6、白糖半咖啡匙。
%v&B3Xy DFV zF 　　7、料酒一大匙。%`x#y9b-\(f(k$H
　　8、盐、味精适量。
E'QiUD&@:w 　　做法：
-h.nn4JuO3ykML 　　1、牛肉、甜椒均切丝；芹菜切段；取一大匙淀粉、适量味精、水，兑成芡汁。4\l
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　　2、在肉丝中放入剩下的两大匙淀粉、酱油、白糖、两大匙水或啤酒抓匀码味；在芹菜段、甜椒丝中放一小匙盐拌匀稍腌。
`C&JJ:|#|$o 　　3、锅中放油用大火烧至六成热，下牛肉丝炒至表面发白，推至锅边或盛出待用。
vQ7g4~jCt 　　4、将芹菜段、甜椒丝中的腌汁滗去后下锅炒约半分钟。
{yw+l"P%^(Tz(~.| 　　5、将锅中食料共炒匀后烹入芡汁。
/H7iAPpTfZ%Rr 　　6、翻炒匀后起锅装盘即成。#g,j&bf9]A~-?

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谢谢搂住提供这道菜的做法，寻了很久了。。谢谢！！