老母 2008-12-20 18:23
红酒烤鸭腿
[size=4][b]用料[font="SimSun]:[/font][/size][/b]
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[font="NSimSun]1:[/font][color=black][font="SimSun]鸭腿三根[/font][/color][font="SimSun]450克,洗净备用[/font][font="SimSun]。[/font]M/Q p$PJg/V`9eM
[size=4][color=black][font="SimSun]2:[/font][/size][/color][color=black][font="SimSun]红酒[/font][/color][color=black][font="Times]1/4[/font][/color][color=black][font="SimSun]杯[/font][/color][font="NSimSun],花椒[/font][font="NSimSun]2茶匙, 盐1/2茶匙,十三香炒菜粉[/font]1/4[font="NSimSun]茶匙,[/font][font="SimSun]万字牌[/font][font="SimSun]生抽酱油[/font][font="Times]1[/font][font="SimSun]大匙[/font][font="NSimSun]。[/font][font="NSimSun][/font]
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[size=4][color=black][font="Times]3[/font][/size][/color][color=black][font="SimSun]:红酒[/font][/color][font="NSimSun]1[/font][font="SimSun]大匙,[/font][font="NSimSun]金兰老抽酱油[/font][font="Times]2[/font][font="SimSun]大匙,蜂蜜[/font][font="SimSun]2[/font][font="NSimSun]大匙,[/font][font="SimSun]拌匀[/font][font="NSimSun]。[/font][font="NSimSun][/font]
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[b][font="Times][size=3][/font][/size][/b]
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[size=3]做法:取一盒放入1和2料拌匀,冰箱腌过夜。[/size] T
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[size=3]将腌好的鸭腿放入铺了锡箔纸烤盘上,涂上3料,放入预热至375F/190摄氏度的烤箱内,烤15分钟。[/size] P`8O
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[size=3]然后刷上3料再烤15分钟,再刷上3料烤10分钟即可。各家的烤箱不同,注意温度及时间。 [/size]`
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[size=3]可切块食用~~ [/size]9k3OVT f Sr"f,]WD
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一口箱子 2008-12-21 16:14
看了就嘴馋,烤出来的色泽太漂亮了,我要一碗白米饭!
stephenherze 2008-12-21 20:52
就是看起来油太大了,有啥蔬菜配一下颜色会更漂亮,营养也更均衡。