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凉拌胡萝卜面疙瘩[4P]

[table=98%][tr][td]
or6ln_9\ [/td]          [/tr]          [tr]            [td][align=center][img=500,752]http://www.yankitchen.com/Image/mainfood/carrot%20dumplings/DSC_4199%202%20copy.jpg[/img][/align][/td]          [/tr]          [tr]            [td]$Z.H*r)[5W-@RP
              [font=宋体]今年冬天的第一场雪，就这样无声无息的下来了。早晨起来，窗外一片雪白，美丽的冬日早晨啊。。。[/font] L,]}o!EQ#p%E
              [font=宋体]小时候基本上没怎么见过下雪，所以一下雪，我就特别兴奋，[/font] (*^__^*) [font=宋体]嘻嘻……[/font] oW8mb(ZO p
              (_6Kb,brQW+G
              
3t%d*Wkg               [font=宋体]原料：[/font]*x;X8vu`h#^*G
              
!C]XXbV
F H               0.5[font=宋体]杯水[/font]"hK_;iC%S)h|p!P
                1[font=宋体]根中等个头的胡萝卜[/font]
LPTe[                 2[font=宋体]杯中筋面粉[/font]
%C-z {:IE#@IJ].^F k                 2[font=宋体]大勺辣椒酱[/font]d ^)@k/_^!n,LL
                2[font=宋体]根香葱，切成葱花[/font]
j*n!})BxDK                 1[font=宋体]小撮白芝麻，焙香[/font]'r&mz JPSC
                0.5[font=宋体]茶勺香油[/font]
Y h!JqO3y                 2[font=宋体]茶勺酱油[/font]S/u;F'Z[j*\rF
  [font=宋体]盐适量[/font]
%T!|'[(i'o'@+W#k               1k7_D(fS%m
              [font=宋体]小提示：[/font] &B6M/rNmY ij
              [font=宋体]水的用量可能需要根据胡萝卜个头大小稍稍增减一些。[/font]
O+|"ZLn{               (c _z5qOz_BH
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              [font=宋体]辣椒酱是自己做的，也可以用任何喜欢的辣椒酱代替。[/font] n$IW+l9K N
m?1].L
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              [font=宋体]做法：[/font] C)uj
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pO/c8J&rn;t               [font=宋体]胡萝卜去皮，切成小块，放到搅拌机（[/font]blender[font=宋体]）里，加水，打成胡萝卜浆。[/font]
%G/CC[7x"v4f5{XN               
(@Fu]kc               [font=宋体]把胡萝卜浆，面粉和盐放到面包机里，启动面包机的“面条（[/font]pasta[font=宋体]）”程序。[/font] [font=宋体]面团和好后，不要动，留在面包机里醒[/font]20[font=宋体]到[/font]30[font=宋体]分钟。[/font][iB|,K G
              
2iC4YGU2H2Hc5m               [font=宋体]将醒好的面团拿出来，分成小剂子，搓成小粗条，然后用刀切成小块。[/font] /AA;wm]`6q)ic
              
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\'}               [font=宋体]锅里烧开水，加一点盐，将面疙瘩放入，煮熟，约三四分钟，捞出，拌上香油，酱油，辣椒酱，醋，葱花和白芝麻。[/font] 8pCXMc%uK4\@
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5} S_M z)L Q [/td]          [/tr]                    [tr]            [td][align=center][img=400,762]http://www.yankitchen.com/Image/mainfood/carrot%20dumplings/carrot%20dumplings%202.jpg[/img][/align]            
2O\}#[ Ws+f             [align=center][img=500,752]http://www.yankitchen.com/Image/mainfood/carrot%20dumplings/DSC_4199%202%20copy.jpg[/img][/align][/td]          [/tr]          [tr]            [td]/B\i^8|8H)o1A
            [font=宋体]拌匀了，开吃！[/font]
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[[i] 本帖最后由 nailiang 于 2008-12-28 20:28 编辑 [/i]]

我最爱吃面疙瘩了，一顿能吃三大碗，明儿学着作

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