李渊 2006-8-30 21:35
绿豆百合汤
[img]http://vipimg2.tianyablog.com/photo/2006/6/23/1728840_380315.jpg[/img]
}cR8e1h
Zd]c4_f*dQc
用料:
k6~3\9|$]9_*VT0K`
@Bk/@
T
_9M
1、绿豆二两。(eQ9xvp~;`
2、百合两大匙。 E|/?t"w*mD*Iu
3、冰糖两大匙(可依个人喜好增减)。
6yyM:g-iA$c0E y
4、盐一咖啡匙。%?%h:qz-Lqa
zfcit
[img]http://vipimg2.tianyablog.com/photo/2006/6/23/1728803_380315.jpg[/img]
M:Q8?3Z3~h.qA@B~
m8B(]-xs;L7x;A9dE
做法:YD/@+Nk*F%q4P
5p,Q7T&k;Kk}!d
1、百合洗净用清水泡上;绿豆洗净后加盐拌匀腌约五分钟,再用清水淘洗干净。'K2L:d @-_D9sh8q:y
&|_.|A4]!u
[img]http://vipimg2.tianyablog.com/photo/2006/6/23/1728814_380315.jpg[/img]
?
^;|E;{){,TU7~ \
{L$f%],Gs\)N U[
2、砂锅中加入约一斤水(可依个人喜欢的稀稠度增减水量),下百合、绿豆,用大火烧沸后改小火煮约四十分钟。3h:C7bM h/Ddb
k0W,r3V*\Vf$M
[img]http://vipimg2.tianyablog.com/photo/2006/6/23/1728826_380315.jpg[/img]
Z6~%cm!G#^-Af6Wu
Vg+z{wA
3、放入冰糖续煮五分钟。'VO{&l[4b8B
!vWp9Z4W!NN_
[img]http://vipimg2.tianyablog.com/photo/2006/6/23/1728831_380315.jpg[/img]
{/OUo"vlzKt
%Nmw`Jw
4、盛入碗里,冷却后加盖放冰箱冷藏室冷藏一小时以上,随吃随取。