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查看完整版本: 红薯玛芬[9P]

qs20088 2009-1-26 15:28

红薯玛芬[9P]

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4A|JYwT%K-G9{9| [b]原味的[/b] l W}q4aP7I&Q`
[img]http://www.meishichina.com/Eat/UploadFiles1017/200901/2009011208463344.jpg[/img]
:PZR8Mg D2E;p)v [b]加巧克力的[/b]
lIQx Mub!o1B [img]http://www.meishichina.com/Eat/UploadFiles1017/200901/2009011208465991.jpg[/img]
})^D i| @0dXb s 材料:\M x^T v8]"H5],[
低粉240克,鸡蛋3只,牛奶150克,玉米油90克,红薯泥150克,砂糖30克左右(红薯本身很甜,糖可少放),盐一点儿,泡打粉2小匙。
h:o;^ ?8O~!W (以上份量按我用的蛋塔模上的小纸杯,一共做了18个小玛芬,分两盘烤制,烤箱是长帝25B))k&?I`~
[img]http://www.meishichina.com/Eat/UploadFiles1017/200901/2009011208473353.jpg[/img] r0Tq-l|
做法:
|$`pUG%I G 1、红薯蒸熟后,去皮压成薯泥。
$\9w uS.r8c [img]http://www.meishichina.com/Eat/UploadFiles1017/200901/2009011208474173.jpg[/img]
|/wcB1v K
2iF)B9Ph-rjWrJ 2、鸡蛋加糖打匀。
?e9h6M1sxA#H 3、加入玉米油打匀。d5t"L-@(p;cGS
4、加入牛奶打匀。 A#_5W7N ^6@K$si}
5、加入过筛后的面粉拌匀(面粉和盐和泡打粉事先拌匀,过筛备用)。5uE0n[q{C7X
6、7、加入红薯泥拌匀。"sN-v1sE,\$`D
[img]http://www.meishichina.com/Eat/UploadFiles1017/200901/2009011208475711.jpg[/img]
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8、蛋塔模上放小纸杯。
5jc&X9Yg#U 9、加入面糊约8分满。
;|7L y9Gm"pD%~l T"w 10、烤箱预热180度,中层上下火约20分钟。\^P(y]*G
11、出炉可以吃了。"Y1o9\8c Nd pB%{
[img]http://www.meishichina.com/Eat/UploadFiles1017/200901/2009011208481979.jpg[/img]
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Sf3S&\Tu8RX 准备一包彩虹糖和巧克力,将巧克力隔热水化开,浇少许到玛芬上面,沾上两颗彩虹糖,让它自然冷却即可。
8P9B(Lm{(R [img]http://www.meishichina.com/Eat/UploadFiles1017/200901/2009011208490668.jpg[/img]XS0x?/e&S z1A-G
彩虹糖果然艳丽!(巧克力还没有冷却凝固)
8e A8R{;| I!e [img]http://www.meishichina.com/Eat/UploadFiles1017/200901/2009011208491486.jpg[/img][/size]

liabccba 2009-1-26 20:49

用的是 德芙巧克力啊   够奢侈的   不知道味道咋样啊
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