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台湾美食推荐----鳳尾桔醬蝦[1P]

[size=4][color=blue]鳳尾桔醬蝦[/size][/color]
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/A3dyB9\0gac [size=2][color=purple][b]【食譜简介】[/b][/size][/color](s3RI|%p5fl
[b][size=3][color=green]【材料】[/size][/color][/b]
*S` uY:X8q#Q [size=4][color=teal][b]大草蝦　2隻9]"n
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熟麵絲　300g
w%ZB&l|HMS:}Ob4v 生鮮桔子　5小粒3nu)Y9jh2O1v
桔子醬　2大匙t+w|@p&o[
黃卷鬚　20gx-}&j7X*[[(v
沙拉醬　3大匙9_s,meR
椰絲　1匙4a:UF)irIz`!z
蛋白　1粒2@`__g
玉米粉　2大匙
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[size=3][color=indigo][b]【製作程序】 [/b][/size][/color]
Nws/V%fP [size=3][color=blue][b]A.　蝦作前處理洗淨後，用刀切斷結締組織，用紙巾吸乾水份後，拌入蛋白、玉米粉、桔醬醃漬。
)MX[Ku"pDY$D-w B.　麵絲攤開，取A料手擺，蝦肉中間，取少量鮮桔果粒，再把麵絲捲緊，蝦尾扇留置在外。1v j^0CO0A[3`
C.　油鍋預熱140o　C，取B料下鍋炸3分鐘取出，吸乾油備用。Tf8U0G!_gx&y
D.　沙拉醬加入桔子醬調勻，入擺作彩繪裝飾盤底，取C料對切入盤，擺飾後，用少許椰絲灑表層提味，用黃卷鬚及生桔切片點綴即可。
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看这不错，应该好吃。就是又点麻烦。支持一下。