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番茄炒銀牙

[img=350,250]http://i176.photobucket.com/albums/w169/centurys2007/dishes_b_07-0706-2.jpg[/img]
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份量:約6人份
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J\}l1X2h 材料:
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|1yj2s"l X 1.銀芽 200公克
%})f\8U |b } 2.紅蕃茄 1顆W"d'x2\4{5@
3.雞蛋 2顆
0L4?(x]A}W 4.韭菜花 50公克
c)psV6R:f m y_ 5.蒜瓣(切片) 5瓣~)_3RSRz2so*Q
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調味料:2Wk5U9i9T_Y

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[&V 1.芝麻醬 30公克
[s`F1I4?$[L0Vg 2.醋 5公克
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做法:#LA!w/R"j%qdC2Hk?

[W __Tn vz.D 1. 銀芽洗淨去頭尾；紅蕃茄去籽切丁；韭菜花洗淨切段，備用。
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opX yf5Vfd 2. 雞蛋打散，煎成蛋皮後切絲，備用。%V0xsE|!VS Jh
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3. 起油鍋，炒香蒜片後，再加入作法1、2的材料及所有調味料炒熟即可。qiHP&x6E [F
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