欢乐77 2009-3-1 12:04
微波美食轻松做 糯米排骨南瓜盅[图文]
[font=黑体][size=4][color=Blue]微波美食轻松做 糯米排骨南瓜盅[图文]C~(FM0ST)v
^8_Ua]E vh s(TLb
[img]http://www.bjcate.com/city/upfile/200902/20090227101152262.jpg[/img]]q,\-|7eN
Hop*e,Y
Sr4_
准备工作:
:bSPt2p8\ig
l
x'Z7F T3v$z Q6p
排骨切好,过水(注意过水留下来的汤去掉血水后可以留一部分),腌制(盐,酱豆腐,料酒,姜,点点大料)3小时。
pxEc"^3m*b,m
3ej)_.rI3^ BV@
糯米的部分就是提前一天泡。
vM'p^sO
Yjzj4A
R-X%}U
南瓜的部分就是整个放到微波炉里面打2分钟后出来切盖,然后把里面的籽籽都挖出来,注意南瓜底部稍微多留一点,边边少留一点。因为在微波炉里面底部受热比较多。
-x#f
T:W/HD
u!O%i]
T;mL0@*h'oB
[img]http://www.bjcate.com/city/upfile/200902/20090227101207812.jpg[/img]!i9^o2z+GInn(p
}?z7jp5K0~3H {Cg
做法三步走:I)tk#pW?DE9{
3ro7ud WS5YH
糯米+排骨+腌料+一点点之前排骨过水留下来的汤,盖上保鲜膜,微波炉600w微波15分钟,中间每3分钟出来翻动一次。
p f$i`f
&L\ubdoLZ4`1C
然后南瓜单独裹上可以进微波炉的保鲜膜,进微波,600w微波15分钟。
f
_~
}@ }0jF@
$|%FQC A
最后糯米排骨塞到南瓜里面,进微波,5分钟。出来感觉一下,用筷子检查南瓜软了就可以啦!
-eO_D
A e#w
D\}.m
H(Z
[img]http://www.bjcate.com/city/upfile/200902/20090227101223642.jpg[/img][/color][/size][/font]