想入非非 2006-9-13 10:58
香蕉核桃包
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1+3/4杯 中筋粉
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1+1/4小勺 烤粉
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3/4小勺 盐
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1/2小勺 小苏打粉 zE&Ern U
2/3杯 砂糖 ,s-J5F~_"FI"\
1/3杯 白油 IX1[,W6c%ZB
2个 鸡蛋
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2大勺 牛奶 \ L;AV2W0}
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1杯 香蕉泥(差不多要3根中号香蕉)
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1/4杯 核桃 Y5GL1MX
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1. 混合面粉,烤粉,小苏打和盐,备用。
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2. 把砂糖和白油用电动搅拌器中速打发5分钟,搅打过程中要把粘在盆四周的糖油刮下一起拌打。
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3. 加入鸡蛋和牛奶,一次加入一个鸡蛋,一大勺牛奶,打匀后再添加。中速搅打1分钟。
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4. 粉类和香蕉泥交替加入,低速拌之完全均匀。关掉搅拌器,加入核桃,稍微拌匀即可。还有一种办法就是把面糊倒入烤模,然后再面糊上头插入核桃。 (E6f6Gq ?zf
5. 倒入抹油的烤模,175C/345F烘焙60-65分钟。 7rAL KzX
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