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查看完整版本: 清蒸大闸蟹

34223720 2009-3-22 21:08

在广东很难吃到新鲜的大闸蟹了，看来迟点要出省才能吃到咯

dytianyuan 2009-3-22 21:16

大闸蟹是个好食品，尤其是黄河口大闸蟹为最好！

小狼狗 2009-3-22 22:15

要我说实话的话，这个东西不管怎么做都好吃！

lc43111 2009-3-22 23:52

做的很讲究啊，撒了石榴子。外行一般不知道的，图上的蟹哪里做的啊？

tjnb 2009-3-23 19:43

姜是放在蟹上还是水里面，支持，呵呵。期待。

ll00012 2009-3-23 19:55

呀，还放了几个石榴真新鲜哎，这是什么做法啊。

armslave 2009-3-25 08:54

这个东西现在全世界都有 但就是不晓得哪是正宗的

deccadecca 2009-3-25 13:55

那盘子下面是不是石榴？不过这东西容易搞，蒸下就可以了，主要是鲜味

ericabcdefgh 2009-3-25 14:10

味道的确不错
但是现在大闸蟹打得激素也不少

dtcywj 2009-3-25 14:16

螃蟹是好吃啊，不过就是太贵了，不太吃得起啊

kiliki 2009-3-25 14:27

给lz补充几点：
把螃蟹反过来放，可以防止蟹黄流出来
醋可以放到蒸锅里蒸一下更添美味

现在还不到吃蟹的时候啊，怀念秋月蟹肥的日子，配上温热的花雕，那是一个享受

wowmax 2009-3-25 18:57

还要10月份吃的才美味，首推阳澄湖的！！

wxshjy 2009-3-25 23:12

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enoch207 2009-3-26 04:51

看起来就很好吃的样子啊!我想问下,下面铺的红色的颗粒是石榴吗?很诱人的样子啊!

中华国 2009-3-26 07:13

我很喜欢吃的，我对螃蟹情有独钟。我加人很经常做给我吃的。

rotifer 2009-3-26 09:21

人间极品美味呀，再配上点绍兴的黄酒，那绝对是神仙生活。

s33s44s11s22 2009-3-26 09:26

加啤酒很好，不过稍加些酒不可太多，糖醋糖要多。

猎豹1 2009-3-26 09:30

大闸蟹，喜欢，看着有食欲啊，可惜吃不到啊，是不是很贵啊

tlhsf 2009-3-27 15:35

楼主,这是阳澄湖的大闸蟹吗?看了图片就有食欲,可惜这个季节吃不上啊

老大老大 2009-3-27 15:37

大闸蟹很是香美,价格也是很贵,图片肯上去,口水都要流出来了
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