stczh 2006-9-13 13:46
玉盅蜜糖汤
[b]玉盅蜜糖汤/Nv]fM4~)P
[img]http://www.eat4.com/upimg/allimg/0609/2_13084038.jpg[/img]
g;|7\
p+G9N
h!fgxBt[
[/b]原料:
9F k0[Ue7a+VZ
白萝卜500克、蜜糖70克。~7PoNG\
制法:s!dSz.@Y4M
` {
1、白萝卜去皮切段,在中间挖出少量萝卜肉成竹筒状,再切一萝卜圆厚片作为盖.
0K Zs0nZ"p
AO'P
2、将蜜糖倒入白萝卜挖空处.Q7E1_Kt
X$Fu
H5N
3、将处理好的白萝卜隔水炖1小时,取出即成. ^"QW3`%y7c-yA
小贴士:uac\3uTw
炖白萝卜的火候以慢火为佳。