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燕麦鱼块

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400克 鱼柳（鳕鱼或鲈鱼）
#B5n,mZmF0G {(lh 200克 燕麦
y&O._@.d1Ei!i{*D 1小勺 柠檬汁
1S+Oc1P[]Sj6D"f 1个 鸡蛋
c#U{E-YLy8VJ 50克 面粉 .\F)i`4O D]j
1/2小勺 盐
\N|4VFE 20克 蛋黄酱
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1. 把鱼柳切半，用柠檬汁和盐腌制入味。把鸡蛋打散备用。 'X"s"Jn/NZ#r
2. 把鱼块拍上面粉，然后沾鸡蛋液，最后沾满燕麦片。 w{nt5H5c-G
3. 入油锅里炸至金黄酥脆。 Y@:N%S6~
4. 放到厨房纸巾上泌去多余的油，然后排盘，用柠檬片和欧芹装饰，配上蛋黄酱食用。 (N.|6y'A0Rc

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