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4款果仁小菜之－－－【核桃香蕉排】

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x 【核桃香蕉排】,}-p1e5q"tj4^9Y
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原料：N G1}r _&mx
U:L1BURo#QFc
核桃碎50g
b;i?8xnaS4^ 香蕉2根
L&Aq9gk%o P 面粉20g
\y;N+?I:lC+QN 鸡蛋一个
L"~EaB;@CHIM 面包屑50g
4bQ1Bx-B8s 草莓酱1汤匙（15ml）+l4X9v F5j;u,fi
草莓酱1汤匙（15ml）
v7Y:H9aL] 糖1茶匙（5g）;C5xM#MpQU
水淀粉1茶匙（5ml）;b7t6ZB(H
油250ml（实耗50ml）&@S Au&C{4L
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做法：${nir(D uD
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1）香蕉去皮切成4段。将香蕉段沾一层面粉，放入蛋液中裹匀，再均匀的沾上一层面包屑。(J@c-l(W8ST

-w Z)t(@V:|){f8Wi 2）锅内倒入油，待油5成热时，放入裹好的香蕉段，炸至浅白色捞出，摆入盘中。
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l8O'HMJ$|Z 3）锅内留少许底油，加入番茄酱、草莓酱、糖和30ml水，待汤汁沸后调入水淀粉勾芡，淋到香蕉排上。;Fw6HT.w
Y)k/zj;[
4）将核桃碎均匀的撒在香蕉排表面即可。$\R d;|qL(nZ#d
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[[i] 本帖最后由 botong000 于 2006-9-13 06:51 PM 编辑 [/i]]