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香脆冻豆腐

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·配　　料:
a%](@H0k uk 1、冻豆腐一块，解冻后挤干水份，切丁。K&SLvea
2、青笋半斤，切丁。Md;F)bKL;m&^"N
3、葱四棵，切段。4`2Q)`:\-uGUQ%gM6@@#T
4、香油一大匙。
8V-QU,|@:c5j@ 5、白糖一匙。
9o0q.`T^ 6、盐、味精适量。
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[1C"i+|'`lB vw6y ·操　　作:"y%OP)m
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1、锅中放约两大匙油，烧至六成热后放葱段炸至微黄，捡出葱段不要，制成葱油。
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2、将豆腐丁、青笋丁盛一拌碗里，加入盐、味精、白糖、香油、葱。0_8@}|&AU!I)u:t+G
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PN}[*w%S%^\i2K R.V 3、充分拌匀后即可食用。
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