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hansebin 2006-9-14 15:49

蒸萝卜

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2]/v T3A~,`X Y]"r 配  料:
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原料:萝卜1根、香菜少许
J KHE6yapsRZ
)OM {!F,T$W SC|h$w_ 辅料:高汤2杯、淡色酱油2大匙、盐1/4茶匙
N:F%r S:N5U4[ ·D6B"t~1o5pS8?
操  作:
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+{x7P"A+l 1、萝卜洗净,对剖成两半,置入盘内,入锅蒸15分钟;香菜择洗干净,切末。 W7HlsZzD/G
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2、将蒸过的萝卜切成厚片,连同萝卜原汁放入大碗中,加入调味料,再移入蒸锅续蒸15分钟。
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Sc(Y2Gc/h!tOY 3、见萝卜透明入味后,即可撒下香菜末上桌。[/size]
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