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查看完整版本: 四川水煮鱼火锅-全程图解[8P]

crossangel 2009-3-16 20:21

看起来很香，真的很喜欢吃水煮鱼呐
不过想问一下为什么要把鱼皮扒下来？

heguadan 2009-3-16 23:00

做法介绍的挺详细，但选好鱼比较关键，吃起来味道也比较好。

malemale 2009-3-16 23:27

看着就这么爽！！。。。。哪天尝试做一回。。。感谢楼主

wdd8888 2009-3-17 00:57

这个水煮鱼做得不正宗啊,要吃水煮鱼不应该到四川去吃哈,应该到重庆万州去吃那才是正宗的哈!

spaceship 2009-3-17 13:14

水煮鱼很合四川人麻辣的口味，看了之后真想和朋友出去吃一次。

最爱也战 2009-3-17 15:36

现在遍地都是水煮鱼，做法已经几乎家喻户晓了，我自己都经常做

wudongjin 2009-3-17 15:40

图文并茂，简单易懂，可以回家去试试制作了。

xuxajun 2009-3-17 16:15

水煮牛肉也好吃的  在广州吃过一次，香辣功夫鱼，和水煮鱼差不多，但是更好吃
感谢楼主无私奉献

人至贱则无敌 2009-3-17 20:59

看了做法和材料想问个问题放的是辣椒还是用干辣椒去煮？

leetommy14 2009-3-18 17:11

真好

真好，看得我食欲大开，又学会了一道菜，谢谢楼主了

江美 2009-3-18 18:24

虽然看着不错，但是感觉做起来挺麻烦的，我是做不了啊。

ll695 2009-3-19 11:47

must be very hot! but nice one like it

131313o 2009-3-19 12:23

香辣鱼啊,刺激啊!
我最喜欢吃了!!!:excellence

生力清啤 2009-3-19 20:48

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175 2009-3-19 23:48

水煮鱼带辣的越辣越有味
看的流口水 很想吃一级棒:excellence

billydog 2009-3-20 06:46

经常做做酸菜鱼，买料自己拿来做也是蛮方便的！楼主的图勾起了我的食欲！！

tiger1218 2009-3-20 12:26

最爱吃水煮鱼啦！~
不过都是到川味饭馆吃的，自己也尝试过在家做过， 不过都不怎么好吃~
今天拿楼主的单子回家试验下哈！~ 谢谢楼主先！

1492miles 2009-3-20 12:33

水煮鱼我最爱吃啦 能学到怎么做真是非常感谢楼主

wty0618 2009-3-20 13:31

有机会一定要自己做着试试，我爱水煮鱼~哈哈

lei103286532 2009-3-20 13:33

我们这地也有  ..
  味道好..
也不贵.!   
       不过自己做的更有味 .
谢谢楼主分享,
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