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十分钟速成香烤秋刀鱼

看了好几位的帖子，好馋啊~现在秋刀鱼也不是很贵，昨天买了几条，烤着吃酱烧都挺好吃的。下面是教程，按这个做就OK了。前提是你家必须有烤箱！。。。fK*Qq!@y(IFs;a e
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Kk o,q` JM(F'| *用料：/]t]Kq/D o K
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烧烤粉  孜然粉   辣椒粉 油Gyi7g@-Ylw y

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pY5RF1WU [indent]*做法：@H;_t-_+{a
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1.将鱼洗净晾干，放入烧烤粉，少许盐味精腌制一夜。Vs2^!i6U5LP:[W

*Z+E-Neh%y!mZn 2.烤箱上管预热200°。2a+[K#k5G!G?r
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[align=center][url=http://www.onlylady.com/food/chufang-84123-4.html][img]http://img.article.onlylady.com/00/07/91/02/153.jpg[/img][/url] [/align]~`M}0cv
[indent]3.秋刀鱼2面刷上油，放入铺好的锡纸上。（如果有烧烤架更好）'x.yNMY;H9?c

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yaQ"b^ 4.5分钟时撒上孜然粉，稍烤。+b~d-A,g)`X4UM
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H} [indent]5.翻面再烤另一面，差不多5分钟即可。[4V Tf"S6X I]5k
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6.出炉后再撒上辣椒粉。;j2z%@1z(UNHse)]
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[/indent][/indent]

烤得好焦，没吃过这个鱼。价格好象还比较便宜的。

是不是太干了，我想应该在加些调料油会更好吃的

个人觉得比较干了一些，并且孜然太多的话容易反酸，不过非常感谢楼主的分享

秋刀鱼的鱼腥味感觉重了点，不过可以试试楼主的这个烤法会不会好点