kdj116 2009-3-28 20:34
简易饭团[6P]
[color=Blue][size=4]原料:
米饭、海苔片(米饭最好软硬适中,太软不易成形,太硬不沾)
配料:
奶酪1片、火腿、黄瓜(也可以选用榨菜、蟹柳等)
没有奶酪也可以
工具:保鲜膜
[img]http://www.meishichina.com/Eat/UploadFiles1017/200709/20070927101526160.jpg[/img]
做法:
1 火腿、黄瓜切成末,一定要把配料切得很碎才能与米饭粘在一起。
[img]http://www.meishichina.com/Eat/UploadFiles1017/200709/20070927101553404.jpg[/img]
2 把切好的火腿、黄瓜和奶酪片一起与米饭搅拌均匀, 取一张保鲜膜,将拌好的米饭放在上面,包成长条型,压实,滚成圆柱状。
[img]http://www.meishichina.com/Eat/UploadFiles1017/200709/20070927101607917.jpg[/img]
3 把保鲜膜打开,用小刀将饭团切成小块。
[img]http://www.meishichina.com/Eat/UploadFiles1017/200709/20070927101619888.jpg[/img]
4 海苔片剪成小片放在盘子上
[img]http://www.meishichina.com/Eat/UploadFiles1017/200709/20070927101656324.jpg[/img]
5 将切好的饭团摆在海苔片上,海苔片和饭团一起吃。
[img]http://www.meishichina.com/Eat/UploadFiles1017/200709/20070927101705266.jpg[/img][/size][/color]
ly7788 2009-3-28 22:46
简单 好看,如果在加点红色的鱼子酱在上面是不是味道会更好呢。
谢谢楼主分享!
中华国 2009-3-29 00:31
这不是日本人做的sushi吗我有吃过几次很好吃的大家不要扁我啊我只是说实话而已
雪啸天川 2009-3-30 12:45
是糯米的不,糯米的细,口味好些,楼主的饭团颜色不错
tengfei117 2009-3-31 12:46
看起来很精致。不知道味道怎样?一定要做做看。
s1i2na 2009-4-9 13:10
简单呀,用海苔把米饭卷起来,估计也不错,有时间试一试