ww56784 2009-3-28 23:34
强人吃老鼠全过程(慎入)[8P]
山老鼠,一种大型老鼠,活动在山区林子里,和兔子差不多.这只老鼠是一只中等大小公老鼠,体重600克,体长45公分. 炒熟后带强烈的野生味道,我们这都喜欢吃,经常吃.是乡下抓兔子的农民用工具抓到的
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下面展示野味老鼠的制作过程,不喜老鼠者准备好塑料袋子,画面有部分人会不适应. 先和杀猪一样,用开水脱毛.
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接着用杆火烤,烤到身上出油喷香为止
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烤得身上出油,冒香味就差不多了,表皮开裂
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再去杂,把内脏,头尾和四足去掉,因为这些东西一般不干净,带菌和寄生虫多.
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烤好切好洗干净之后,用油大火多爆几下,把水分完全爆干,然后下料酒,生姜大蒜子再爆下,下辣椒,搁点水下去,多煮一下,辣点好,干点好, 否则有一点腥味都会让大伙遐想起老鼠的眼神的. 做好了的辣炒老鼠.......
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凤舞9天 2009-3-28 23:55
恩,不错,味道好极了。。。。看下来没觉得恶心,因为又不是让我吃,呵呵。如果觉得恶心,我推荐各位看个片子,叫“下水道的美人鱼” 这个片子比较牛逼,你们谁能一边吃西红柿一边看,那就太牛逼了,哈哈哈。
黑店掌柜 2009-3-29 00:42
没什么好恶心的。老鼠怎么了,虽然没吃过,但听说味道好的很。