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kkaff 2006-9-17 01:54

美味润肺的凤梨海鲜盅

[img]http://image2.sina.com.cn/bj/cr/2006/0914/3260353539.jpg[/img]
^*`yN*VI K3|3Z $w|e+r BB
材料:
R,W?-jb-jj_\#^ -YB]Tw!X5U
凤梨1个 鲜干贝12个 虾仁200克 T)||B;a],|

|p&sl(`%Q3u 调味料:
?FT ~1\ G7[1]K"\F
千岛酱汁一  沙拉酱1大匙 8IP1\6k5c
FU!A3uD/zQJ
番茄酱1大匙   碎酸黄瓜1/2茶匙 [d9D9v6vCg3CM4Dx

|K TM)DF4F.a%^_} 碎洋葱1/2茶匙  碎白煮蛋1/2粒7N SQbA {%ph5^8E

p'E` f5z;P{U:Aw 辣酱1/3茶匙   拧檬汁1/3匙
@abK9P.U/TAc
KUhb4t*I&n 去皮、籽之青椒丁1/2茶葱4t,H"E0M-cv
#KIL S^ E
白兰地酒1/4茶匙 盐、胡椒适量 m2[!g r m&f

'h `F1S,k.e}1? 作法:
I|q]uM
)cK(WSC#_[ b } Sq 1.凤梨去皮,并去头尾各1/3,保留中段,挖空成碗状。
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2.虾仁及鲜干贝氽烫后泡冰水放凉;凤梨肉切成菱形块。
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2Cq$C.^_7S;p U 3.将凤梨块、虾仁及鲜贝放入盅内,上淋以所有调味料调匀的千岛酱汁即可

lgllgl 2006-9-17 06:24

这马麻烦,这个菜只能欣赏一下,在家不能做
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