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竹筒鸵鸟

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cR5~b1n"n`%C 原料：wh(G&f)g/S-[&V
鸵鸟肉100克。碘盐5克，鲜味汁6克。  
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l`%j q4U0P].u 制法:
P\VZi|yE 1、鸵鸟肉切成2.5厘米见方的丁后出水去异味。
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2、枸杞子泡好，鲜竹叶洗净消毒后入竹筒底部后，下入主辅料及调料。P3u4]2R?lX2C
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3、清汤调好味后，倒入竹筒中蒸45分钟。
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6^5ZY NhG5[ 特点:
2DJO:H'W4\N8O5a 竹香清心，鸵鸟肉软烂，口味香鲜。