197511 2009-4-8 16:19
我的南瓜饼
[size=5][size=5][size=4]结婚前一个人在单身宿舍做的。9vLmp/M%KZ
材料:南瓜 红薯 糯米粉 红豆沙[/size][size=5][/size][/size]
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做法:
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1.南瓜,红薯洗净,滚刀切小块,码放在盘里,上锅蒸k;|@%K"fe!n.Q
2.蒸好后,放入保鲜袋(起码两层)中,利用手中一切工具压成泥DAT L+OcG:Q],EL m
3.压好的泥放入深一点的碗中,慢慢加入糯米粉,待面团不粘手,表面光滑即可
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4.把揉好的面团分成小等分,揉成小圆团,用大拇指按一下, 放入豆沙(象包汤圆)最后按成饼就行了
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5.包好的饼,沾些鸡蛋液,再裹点面包渣,下锅煎即可b;g]Dko&Dt
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看,多漂亮的南瓜饼哟。飞流直下三千尺,疑是口水落九天!!!!
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