想入非非 2006-9-18 14:05
冻豆腐鱼片香菜汤
冻豆腐鱼片香菜汤
3y;kK2Fr:](cd2|-Vk
ld!P'yl&Lq3W)cn
[img]http://blog.mqool.com/./space/271/photo/1157800686.jpg[/img]
4b\a.Y7Jxj-`x
&P/M
X(X?Qe4^
,mh0L!qO)Q*CMf d
6wh:w4r]E FL`1Q#I
材料:冻的老豆腐一块 青鱼肉
e-~f!oB
bl&l5M(qme
包芯鱼丸4粒 香菜段
bQ"ND)ioV
;R/{&r X3Qr7p@*Y4S:t
做法: e:g7y%Fl"E?
;iAzt{#gpd
F
1.把青鱼肉片成片,然后抓粉再入适量的盐和胡椒粉备用。
-`Th8`t8o/Bxg v&O[)~
VE#t.\?.XQ6P-a"g4k0sc
2.把冻豆腐解冻,然后切成块。待水烧开后,和鱼丸一起下锅煮。
sM `qwkm v
%^-e'mfA
3.待豆腐和鱼丸煮至全部漂浮起来,将事先准备好的鱼片一片一片下到锅里,用筷子轻轻的滑开。