想入非非 2006-9-18 14:30
豆浆西红柿菜花
[img]http://album.sina.com.cn/pic/48e595af020007xm[/img] v5T3S5K n s(Wg.X
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[color=#999900]原料:[/color]3b r1a];G4c G%Y
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半棵菜花, 切或掰成小朵
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一个西红柿(可大可小), 切小块#g
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2勺原味豆浆 (放多了也没关系)
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少许盐, 少许新磨的胡椒 H[J;y:MJ
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1小勺橄榄油(要是用不粘锅的话,几滴油就可以)
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[color=#999900]做法:[/color]
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锅加油, 中火烧热, 放菜花, 翻炒一分钟
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放西红柿块, 中火炒2,3分钟:r$kQ E"Yif
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倒入豆浆, 撒盐, 翻炒到汁收干了就行了 ^mn0pj:C
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[color=#999900]心得:[/color]lgY9A
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菜花生着都可以吃, 所以不用炒得很软
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快出锅前可以放点葱花, 颜色会更丰富些
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