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hooahghoul 2009-4-12 20:22

小熊妈自制固元膏

小熊妈自制固元膏#K0U|UDl

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自制固元膏的成份可根据要求调整配料。)Th T] j!w-h{'y Z q
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我们现有宝宝配方,成人配方,失眠配方,无糖配方4种固元膏H"K/[Z2K6|:k,c
小熊妈自制固元膏的成人配方成份
?1M.T bKsOz 东阿阿胶,一盒半斤装(88元)补血 t j0Yh+xN8k
小熊龙眼肉,半斤(22。5)补虚去寒
u"Yf m%q3[[c/~ 优质红枣:一斤(升级为30元一斤)补血,我们自己桃核去核 )CE!`)L:F%wW8F4GY
优质芝麻:一斤(16元)补肾,小熊外婆清洗,下窝炒干
iv+@t^J:X 小熊蜂蜜:半斤(15元)滋润, 益心脾、补气血
y{i;K;G/r| 陈年花雕:15元500CM(一瓶半),增加功效
^7Y&b,[M%BS| 云南核桃:两斤(44元)只能拔出一斤核桃仁 Zivr^e
松子:半斤(16元)这个很耗时间,而且伤手,半斤松子,要将近一个钟,只能拔出一两多二两左右,
$G2Fv au)GIM 冰糖半斤:3元
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6Eti4{mY^9c_?1R5X 小熊妈自制固元膏的宝宝配方成份 *IE%f$?C%|
东阿阿胶,一盒半斤装(88元)补血 L-`1I2a9N uhAiy4dR
优质红枣:一斤半(升级为30元一斤)补血,我们自己桃核去核
Q"w)^,BzTf{ 优质芝麻:一斤(16元)补肾,小熊外婆清洗,下窝炒干 [:p/Z M9UY\(Ep,\
小熊蜂蜜:半斤(15元)滋润, 益心脾、补气血 modzWF
松子仁:半斤(16元)自己手拔挑出来,能保证新鲜干静,半斤大概拔一两多 7i.b%{d["h
客家家酿米酒:10元500CM(一瓶半),增加功效 |"VD l;f
云南核桃:两斤(44元)只能拔出一斤核桃仁 \X8[y'n |#@KdY
冰糖半斤:3元 F9B'z9y"|OC[%d
注名:宝宝配方,适合两岁以上宝宝,孕妇和哺育期的妇女
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小熊妈自制固元膏的无糖配方成份
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小熊龙眼肉,半斤
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P2fTYMx:K!u!O 云南核桃:两斤,只能拔出一斤核桃仁 5HK3j&Y/e

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松子:半斤,这个很耗时间,而且伤手,半斤松子,要将近一个钟,只能拔出一两多二两左右,
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云南核桃:两斤,只能拔出一斤核桃仁
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松子:半斤,这个很耗时间,而且伤手,半斤松子, 要将近一个钟,只能拔出一两多二两左右,9}*F:w`/@H ~
酸枣仁:3两
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小熊家固元膏为什么口感不错的原因
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固元膏里每样成份都很重要。
&a'zc1~#\~ E3v 阿胶选用最大品牌东阿阿胶,质量有保证.JZ0I&V,Q
枣子不行味道会变酸,而核桃不行味道也会变苦。 XX]*VX%?G5o9G*h+[8S4|
芝麻没清洗好,会有沙。
^'hu"Tmj 因配方不同,酒味有淡有浓,料酒太差,黄酒太浓,都直接被小熊妈淘汰掉
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还有就是,小熊妈的固元膏里,每份都会有加半斤我家公公养的蜂蜜(无糖配方除外)所以会相对于别家的固元膏,要显得湿润一些,蜂蜜本身就有滋润的作用。4roV!r2t&^s;w T4[y
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而有妹妹要求不要加糖的,给老人,糖尿病人的无糖配方,就会显得干干的。由于小熊妈选的是超级优质的枣,有枣和枸杞的调配,就算无糖配方,吃起来也只是相对有干涩感,而味道却相差不远。
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P8|z7?k 而加了酸枣仁的失眠配方,会有点点酸酸的感觉在里面。
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虽然固元膏两个小时就可以蒸透出锅,但时间越长,会发现口感更好,更细腻。
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以上的感受,是小熊妈这段时间做固元膏的自身体会。经过几次的升级,从原材料直接到调和的酒,及到出锅的时间,小熊家经过几次的升级。不继进步+rSAR*jK
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小熊妈32元一斤的松子,要一个个的挑出来
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搞定,还好只需要一两大概一两需要半斤松子,真晕,当时冲动时只记得拔松子了~!q&U3T6_'O H
下一次要计算准确 ~1Z+Gm:@zk x

e kCG _6d!l S 红枣洗干净后~!手工去枣核,真是一件劳神的事~!M"e j W \
小熊妈边去核,边幻想着固元gao生意红火的情景~!n|a-FT%X|
我说如果那个时候,我们得不停的挑红枣核,那不整得我们的手直接脱皮9gr0{R3B+T
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去掉核的枣 3\ Pcy H]

2M9}4G-A.u%y I1` 洗干静,去核后,由于洗干静后枣是湿的,所以得下窝把湿气给去掉一些,方便打碎/i/l@-w+sr*G9R

[:F+Q^#oi2~ 那个是小熊外婆的手,以后若有固元膏的单,下厨的事就交给这位老太太了
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今天已变成固元G的半斤冰糖
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小熊妈的半斤45的龙眼肉,真的要表扬下小熊妈的龙眼肉~! ^ z _T QQV]-q
小熊妈是在房网做高州龙眼的第一个妹妹呢,虽然现在房网高州龙眼整个论坛都是,小熊妈一直都能保持住我的客户量。
C3} Iy@O
)n.t#|V&p/P1csO 用我的老客户的话说,转了一圈,发现还是我家的龙眼肉能让她满意,就算小熊家的东西收到时有什么问题,我们的服务态度,也确实是从来没话说的
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用一斤核桃拔出来的半斤核桃仁
EqDYR8?mG1U4J-y 全部实物拍摄
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在这也在大力赞一下自己家的蜂蜜~!
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小熊家的产品很多,都是从供货商那里来的,反正我每次就是说,我要最好的,只拿最好的~
_,w%QAclfF4A\"L:Cv 这么多东西都不是小熊家的。
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只有这~!这~!蜂蜜,就是小熊养了二十多年蜜蜂的公公,亲手给养出来的~!
wx0ibKY*BR9Y Zr 好东东,自然要放在固元膏里面了d:A"n^v+jk P9B
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可以补血气,益心脾
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固元膏具体的做法: i:gM4j]t
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1、将阿胶、黑芝麻、核桃仁、红枣、桂圆、冰糖6种原料,分别倒入带有多个刀片的家用型多功能搅拌机进行粉碎处理。阿胶也可以用黄酒泡3天,即可自然软化。黑芝麻洗干净,先在锅里炒干后再倒入搅拌机里,这样更容易粉碎。桂圆去掉果皮、果核,红枣洗干净、去核,冰糖洗净,倒入搅拌机粉碎。 %b8}{'[1vEQ8N
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2、将以上原料依法处理完毕后,放入一个大盆子里搅拌均匀,再倒入黄酒2斤,搅拌均匀后,放入有盖的盆子里,盖好盖子(蒸汽水不能进去)。将盆子放入大锅内,隔水蒸。先用大火蒸15分钟,再用小火蒸2-3小时,完全蒸透即可。 z*pqhS0B
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3、放凉后,可装入洁净、干燥的密封瓶中。如果做的量多可以分瓶装,分瓶食取。不过也可将盆直接冷藏。因为它是用酒搅拌均匀蒸熟的,只要冷藏得当,大半年都不会变质。 ;?+?"De|
:u%V3S E*DA
在固元膏的配方中,红枣、黑芝麻、核桃仁、冰糖是常规的配方。如遇到糖尿病人可以去掉冰糖,加入1~2两的枸杞子;如果便秘严重,可以加入2~3两的松子仁;如果气虚严重,特别怕冷,可以加入2~3两的桂圆;如果失眠严重还可以加入1~2两的酸枣仁,这样治疗各种疾病的效果就会更好。
*~i x,p2_G{!y
W'w9@;\ F&Y+f,h4n 食用量可因人而异:
y2u r i Z[;{ OK ★大病初愈的身体较虚弱,一日2次,一次1-2勺;
U,E?k6GPX#j ★女性用于冶疗妇科疾病,一日2次,一次1勺;
U4XamD dB#Z:^B ★用作保健,每天早上1勺; b)Qq5nZ UEV{
★睡眠不好,晚上泡脚后吃1勺,利于睡眠; 8~ e_xb
★小孩子临睡前也可吃,一次小半勺。
X;i4e0oK KLt 有的人吃了有上火症状,可将食量减少,或隔天吃一次。有人吃了会拉肚子,说明脾胃寒湿比较重,平时多吃生姜或辛辣食物就会好转。
pEI)s)P~N@ M+a-[O&PCt
食用提示: $p8Dw)|8S[y&?

Y+Z6c] F 每次舀膏的时候,取用勺子上不能沾水,遇水容易发霉。如果不小心遇到发霉的情况,可将上面的霉去掉,再倒入盆中,加上盖,上火蒸半个小时后可以继续食用。
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x-xFsQ:L a   小熊妈自制固元膏
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-ADA&|~   [size=5][color=purple]小熊妈是湖南人,小熊妈在房网泡了三年~~!!现在我给大家推存一下,我家做得最好吃的固元膏吧.^ ie)qO1U$C6W oE
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  固元膏的原起,来自马悦凌的不生病的智慧,这本书.
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)A Ex"B H4R   这本书好火的,盗版的都断销了.现在也流行吃固元膏.所以小熊妈也整点来吃吃~!d`2h H3M{~X
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  如果想联系我加我QQ12387935
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@1Sjmu"Y   自制固元膏的成份可根据要求调整配料。}oC(^D(l i'Gw

@.LW!dWX!nH!r   我们现有宝宝配方,成人配方,失眠配方,无糖配方4种固元膏H `/^'id5^(^9P*mV

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  小熊龙眼肉,半斤(22。5)补虚去寒
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  优质红枣:一斤(升级为30元一斤)补血,我们自己桃核去核 W#P3^)YU0LmJ
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  优质芝麻:一斤(16元)补肾,小熊外婆清洗,下窝炒干 v9VV[ i,p
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  小熊蜂蜜:半斤(15元)滋润, 益心脾、补气血
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  陈年花雕:15元500CM(一瓶半),增加功效
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  云南核桃:两斤(44元)只能拔出一斤核桃仁
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  优质芝麻:一斤(16元)补肾,小熊外婆清洗,下窝炒干 1W;oG6apg

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  云南核桃:两斤,只能拔出一斤核桃仁
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  陈年花雕或者小牛D妈家娘酒:一斤
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  松子:半斤,这个很耗时间,而且伤手,半斤松子, 要将近一个钟,只能拔出一两多二两左右,
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  固元膏里每样成份都很重要。
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  因配方不同,酒味有淡有浓,料酒太差,黄酒太浓,都直接被小熊妈淘汰掉7~j5F}}&~6KvxS

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v"qHE6W.f   而有妹妹要求不要加糖的,给老人,糖尿病人的无糖配方,就会显得干干的。由于小熊妈选的是超级优质的枣,有枣和枸杞的调配,就算无糖配方,吃起来也只是相对有干涩感,而味道却相差不远。
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  以上的感受,是小熊妈这段时间做固元膏的自身体会。经过几次的升级,从原材料直接到调和的酒,及到出锅的时间,小熊家经过几次的升级。不继进步
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  小熊妈的半斤45的龙眼肉,真的要表扬下小熊妈的龙眼肉~! U5X1X+uVR f?

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8W0L!{6_?6GE*w   用我的老客户的话说,转了一圈,发现还是我家的龙眼肉能让她满意,就算小熊家的东西收到时有什么问题,我们的服务态度,也确实是从来没话说的[img]http://bbs.szhome.com/face/20.gif[/img]6I#S,{ U0^!m3Wod

K;~ hPbQ h+v a   [img]http://img3.bbs.szhome.com/UploadFiles/Images/2008/11/03/03210142266.jpg[/img]
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Co&e d nLIK%T.M   用一斤核桃拔出来的半斤核桃仁[img]http://bbs.szhome.com/face/20.gif[/img]zet tgsk

RUzF!YJ1A   全部实物拍摄[img]http://bbs.szhome.com/face/20.gif[/img] m-U E/`ng1I!pWpp

Wz L"k1vfu8G-y5G   [img]http://img3.bbs.szhome.com/UploadFiles/Images/2008/11/03/03210249300.jpg[/img]
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  在这也在大力赞一下自己家的蜂蜜~!-M5L;j vv y[

5]SIM"TQ` F,HNC:c{$d   小熊家的产品很多,都是从供货商那里来的,反正我每次就是说,我要最好的,只拿最好的~
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v:l m9A0vO ?%@-o   这么多东西都不是小熊家的。
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  只有这~!这~!蜂蜜,就是小熊养了二十多年蜜蜂的公公,亲手给养出来的~!4h*po+`tQ+\
@7A[s!Fk&V _@ C/|5K0s
  好东东,自然要放在固元膏里面了[img]http://bbs.szhome.com/face/20.gif[/img]S'N6F[6J
@E mR9JqR
  可以补血气,益心脾2z/g~/U2|
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  [img]http://bbs.szhome.com/face/21.gif[/img]
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  [img]http://img3.bbs.szhome.com/UploadFiles/Images/2008/11/03/03210534618.jpg[/img]6[}y#?3NXY`

`.vrb5^%Ha   固元膏具体的做法: %G{:y,H%cd1L

@2Iy d0u ~2O,K(R-kS   1、将阿胶、黑芝麻、核桃仁、红枣、桂圆、冰糖6种原料,分别倒入带有多个刀片的家用型多功能搅拌机进行粉碎处理。阿胶也可以用黄酒泡3天,即可自然软化。黑芝麻洗干净,先在锅里炒干后再倒入搅拌机里,这样更容易粉碎。桂圆去掉果皮、果核,红枣洗干净、去核,冰糖洗净,倒入搅拌机粉碎。 1YED)}N1|

_0t\3p_9Y_?6DT   2、将以上原料依法处理完毕后,放入一个大盆子里搅拌均匀,再倒入黄酒2斤,搅拌均匀后,放入有盖的盆子里,盖好盖子(蒸汽水不能进去)。将盆子放入大锅内,隔水蒸。先用大火蒸15分钟,再用小火蒸2-3小时,完全蒸透即可。
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  3、放凉后,可装入洁净、干燥的密封瓶中。如果做的量多可以分瓶装,分瓶食取。不过也可将盆直接冷藏。因为它是用酒搅拌均匀蒸熟的,只要冷藏得当,大半年都不会变质。
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,j3l3jQ9T!MUN9r   在固元膏的配方中,红枣、黑芝麻、核桃仁、冰糖是常规的配方。如遇到糖尿病人可以去掉冰糖,加入1~2两的枸杞子;如果便秘严重,可以加入2~3两的松子仁;如果气虚严重,特别怕冷,可以加入2~3两的桂圆;如果失眠严重还可以加入1~2两的酸枣仁,这样治疗各种疾病的效果就会更好。 ,{jK^/[&~&{ ]xrR*@
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  食用量可因人而异:
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0@'m x`p-hf{@c   ★大病初愈的身体较虚弱,一日2次,一次1-2勺; 9B jyU%M e |8f"{.N
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  ★女性用于冶疗妇科疾病,一日2次,一次1勺;
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kB d&xD8F1G   ★用作保健,每天早上1勺;
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p^wO7o8I/{W3d   ★睡眠不好,晚上泡脚后吃1勺,利于睡眠; 'y a^/DHs.V!H

q)y`1e-fz'I}   ★小孩子临睡前也可吃,一次小半勺。
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  有的人吃了有上火症状,可将食量减少,或隔天吃一次。有人吃了会拉肚子,说明脾胃寒湿比较重,平时多吃生姜或辛辣食物就会好转。
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  食用提示:
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  每次舀膏的时候,取用勺子上不能沾水,遇水容易发霉。如果不小心遇到发霉的情况,可将上面的霉去掉,再倒入盆中,加上盖,上火蒸半个小时后可以继续食用。
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小熊妈自制固元膏

z168971689 2009-4-12 20:24

楼主真是利害好东西啊!有机会的话一定都要吃吃。

nokia_abu 2009-4-12 20:45

呵呵~都是些好东西啊,有机会也要去尝尝的.

forplayll 2009-4-13 20:18

配方里有蜂蜜,怎么做法里没有写什么时候放蜂蜜呢?是不是一样混在一起就好,然后隔水蒸?
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