hansebin 2006-9-18 21:41
鸡腿菇炒鲜鱿
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图 片：+qB$X5xOg
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·配 料:!W F!Z7R1X KXo6m.C
主料：鸡腿菇、鲜鱿鱼
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辅料：青红椒、豆芽菜
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调料：盐、白糖、胡椒粉、料酒、蚝油、葱、姜、蒜)Mi9u }a
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·特 色：
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爽嫩香滑，清香适人。$R1g5f#J:o
·操 作:
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1、鸡腿菇去根，鲜鱿鱼、柿子椒分别洗净切丝，分别氽烫一下沥干水分；
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2、将葱切度，姜切末，蒜切片，坐锅点火倒入油，油热后放入葱姜蒜煸香，再放入青红丝椒、鸡腿菇、鱿鱼、豆芽菜翻炒，加盐、白糖、胡椒粉、料酒、蚝油炒匀出锅即可[/size]
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