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hansebin 2006-9-19 01:18

南北杏银耳煲猪腱

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[img]http://img04.21cn.com/2005/07/05/4020432.jpg[/img]JP*puH8m f%s(x,Ef
  }-uupYNJ8z"mz ^;z[
[color=purple][b]南北杏银耳煲猪腱[/b][/color]
*s2A.b1H*h*[)P   [b]特点[/b]
Y(n ?"X2e M_   清肠排毒,调养生机
zSCS&m   [b]材料[/b]
_h5S&DL   猪腱400克、南北杏20克、湿银耳250克、水3500毫升
"w+K8GIB#R ZpiQbb   [b]调味料[/b]
3XK'nn `Xf An:E2L   绍兴酒少许、盐适量 {}wbkJ ~-E
  [b]作法[/b]
Yv Ai2Nf"\4nd1v   1 将南北杏用水浸泡20分钟。
:~[7f$oN6^   2 将银耳用温水浸泡20分钟后去蒂。
-b5AW`PIhX   3 将猪腱切片放入锅中,再加南北杏、水、绍兴洒先煲40分钟,待出味后再加入银耳煲30分钟,最后加入盐调味即可。 Wf#TIx m5KyG^
  [b]功能[/b] dw-P Y!beZ&r
  清热、润肠、改善体质 9RJ dA:~$y_!X
  [b]tips[/b]
q*s6W3m7}   煲汤时浮于汤水面上的泡沫是材料内含的杂质,一定要捞除,以免影响整体的口感。
B9E M-QpDo   @9h9o6Az,I
[color=red][b]操作时间95分钟[/b][/color][/size]
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