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花生糖 （全程图解）

花生糖 （全程图解）
VK!Z}ZLw*yE%H~"Q 原料: 1.主料：花生仁1000克，白糖750克
S#Dm+I,T          2.辅料：花生油50克，麦芽糖500克，姜，芝麻，椰丝 I'g#E${+cF-A@*`!V
糖煮溶:将花生油倒入锅内，置大火上烧至七成热时将白糖、麦芽糖倒入，加入清水300克，改用小火，待糖全部溶化成金黄色
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#} z9RHi:i:Y7d 切姜磨汁加入。  -F@zi.`#Qu:HO
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_ ~ {rk6d&} 把糖和姜汁搅匀。 )C/T,Bn@ Qv#D E)t
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加花生。（花生仁挑净，淘洗干净沥干水，放炒锅内置小火上炒熟出锅，去膜，放平板上用木棍碾过，分成2瓣或4瓣。）
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0qv\&a!lRt 放点芝麻。  $Vb1hConLz x4Nf
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再搅匀。 ^#e+[B"R|'dD\4W
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搅成一团铺在早准备好的椰丝上。 'v| J8`b9d(SQ
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`M1|`9~(v y 用力把它摊开。
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转眼间一大块花生糖就做好了，再切成小块包装，新鲜热辣，那个香呀！
;f-@4q/Rd.\;G 特点：香甜酥脆
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小时候吃过的4ZM9`.s@bcr \5p
怀恋啊

看得我口水只流啊~~不过，我听说花生糖的糖料好像是桂花糖，如果是桂花糖更香甜。

楼主的工具好专业
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T6q6n`Y4|+W 看来是准备进行批量化生产了