l4586 2009-5-16 12:10
看图好像是油炸豆腐泡，再回锅小炒，这样做会很香，但是，炸过的东西，那里的豆腐泡都很好吃啊？非乐山豆腐不可？
ck823 2009-5-16 15:41
乐山美食太多了，想起都要流口水了！
下次我收集齐全再发贴给大家！
jeekr1989 2009-5-16 18:23
:excellence 一直喜欢吃各种各样的豆腐，但是今天才知道有关的传说，谢谢了。
wuli645 2009-5-16 22:33
豆腐我喜欢～～到乐山的时候一定要去试试。:s_2:
腓特烈六世 2009-5-17 01:12
这道菜让人特别又食欲，不但色香味俱全。而且特别美观。我也来做一个.
shuiruohan1979 2009-5-17 02:38
这东西看着不错，挺惹人胃口的，希望楼主介绍下做法。
npj123 2009-5-20 12:50
这西坝豆腐做得真是好看啊，其实我们这里也有这道菜只是名字不同，味道还不错，但我想我没这地方做的豆腐应该没正宗的西坝豆腐好吃，为了了解西坝豆腐，我特意查了下资料发现：正宗的西坝豆腐有336种做法，常见的有36种。其绵软细嫩、入口化渣的特色就不用多说了，坐进街头小豆腐店，洗得发白的八仙桌、长条凳、青花瓷盘，老到的豆腐，让你回味无穷。没有尝过的朋友，一定要去吃点啊。
qc123456 2009-5-23 13:44
哈哈 爱吃豆腐 冻豆腐 炸豆腐 爱的哭 都瞒不错的
ADSFH12345 2009-5-23 13:46
没有吃过的一道菜 看上去还不错 有机会一定尝尝
sky5608 2009-5-23 13:49
去乐山的时候要去尝尝了..................................
去乐山的时候要去尝尝了..................................
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