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查看完整版本: 东北乱炖

xinshsh621 2009-5-7 18:51

建议大伙都做一下 保证好吃.又是一个东北独特的才

wxswen 2009-5-9 07:34

以为东北乱炖是一道名菜，原来这么简单额，可以回去试试了

ci000ci000 2009-5-9 10:23

看了楼主的乱炖，还不够乱，但做法学习了，图片也很清晰，好

ljdd147 2009-5-9 18:12

我怎么看着不好吃的样子，传说中的东北猪肉炖粉条我也吃过，是东北同时做的，也不咋地。

opkl 2009-5-10 05:03

很早就听说过，营养丰富，又好吃，感谢楼主的介绍。

jpjpjp 2009-5-10 13:32

开眼界了，还以为这么多材料放进去煲汤很少见，结果是这么有名的啊。

天佑 2009-5-10 14:37

偶在饭店吃的跟楼主的图片描述的一样也不差 配点大蒜 味道确实不错 学习了 谢谢

monsterliu 2009-5-10 15:18

乱炖就是东北菜的最大特色，大杂烩一整锅，一家人围坐在炕上，还是很有感觉的。

monstersu 2009-5-10 16:04

口水直流啊，太喜欢东北菜了，谢谢楼主分享

livs850524 2009-5-10 16:54

原来这就是东北乱炖啊，看上去不错哦，而且蔬菜的品种多样，应该好吃吧

weiqi1990 2009-5-11 01:06

谢谢！确实为赖人方便不少，一直想做不知道方法，现在会了。

白公子 2009-5-11 03:09

看起来是很好吃 p-y Y3PM$u
可是坐起来的工序就是个问题啊

wxw6409 2009-5-11 10:50

其实这不是乱炖，这是典型的一锅出的改良版。

liuxingyu11 2009-5-11 14:15

总体来说，挺不错的！%q,o;_ v9w
不过，土豆也太大了吧~:wad37

dz19861030 2009-6-9 19:23

这道菜里的苞米就是多余的。影响菜的整体感觉。

a_lex 2009-6-9 22:08

个人感觉排骨似乎应该先放，这样能先把肉的油和香味煮出来，且因为排骨是肉类，较之其他几种蔬菜不易熟透，故应早放，排骨炖到肉脱骨时非常好吃。

164244906 2009-6-10 00:28

这就是东北的乱炖啊，看上去很过瘾的样子有时间了做做试试

hohohehe2 2009-6-10 13:58

在东北很长时间，但是还没有吃过这道菜。东北确实很多炖菜。

179394 2009-6-14 17:19

在外面有吃过，很好吃，但是人少吃饭的话做一锅出来得吃上两顿了，哈哈
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