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虾子烧腐竹

虾子烧腐竹 /o.B8r$eaJ8l9o
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原料：$j+MHM3f m[q
虾子、腐竹、冬笋 gw W9mU j h0J

"c6M6{ G7Z v*A 辅料：sE)a2E9F-~.K
葱、姜、料酒、酱油、盐、糖、香油、食用油、高汤2B?5vv s4Z1Zhs
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做法：.NZ~uy;g.}Z:m%YG
1. 将腐竹用开水泡20分钟，挤干水分切成段；
x[b e*R#I g 2. 将虾子放在碗中用清水泡，冬笋洗净切成片，葱、姜洗净切成段和块；k\n3l%v/F#Q2Z
3. 坐锅点火倒油，油五六成热时，放入葱、姜煸炒出香味，加入料酒、酱油、盐、糖、虾子和少量高汤，放入腐竹和冬笋用小火烧15分钟，收汁后淋入香油即可。'Z$xM{{5x9p*p

bll+IRV,~2AH 特色：[5ul(F"kTm7}
色泽淡黄，味鲜适口。
2`%]#cd8gz~`P9n7q 第一次发帖子，但是不知道图片怎么上传，先把帖子发了，好好学习一下，学会了就补上图片。千万不要扣我的分啊。