查看完整版本: 鸡汤荞麦味噌面[8P]

鸡汤荞麦味噌面[8P]

做法：1）准备材料：猪肉切片儿，蒜末，葱段儿，雪豆，胡萝卜切片，干红辣椒一个切碎，豆芽儿。还有鸡汤适量。O5@:X({U1n^

1{+hnh"^"E;t [img]http://i.i.ua/photo/images/pic/4/6/2636464_158cce1b.jpg[/img]`%y{
SN+d^,|
\Y

4V(A? N}W!Kx8E 2）锅热油，加干椒，蒜末，炒一下。
]'|"lX$C qhRM3e"Np
[img]http://i.i.ua/photo/images/pic/5/6/2636465_922a0558.jpg[/img]So4Rq1@%MV QU}
Uh4n:u
O t2~)g
3）放入肉片，炒炒―――请忽略俺家灶台上左上角的污渍，煮鸡汤的时候，撒出来了一些，没擦。
%L @nM9M1UX
H(IL0dG [img]http://i.i.ua/photo/images/pic/6/6/2636466_c1b05edc.jpg[/img]
n$i]}/|7RZ
9k;g\lKas \ 4）肉片变色的时候，倒入豆芽儿炒。 JzHWKi
4TgY'Dg-B;mUh
[img]http://i.i.ua/photo/images/pic/7/6/2636467_4616959f.jpg[/img]
:Q?$e
d/J-^ P^'a 4s$I7`
p-?%J[8`
5）炒一会儿，豆芽变软的时候，倒入熬好的鸡汤，倒入葱段儿，煮6分钟。8v/C4UO.d-g,^Gz
%T*u?$M_^Bq
[img]http://i.i.ua/photo/images/pic/8/6/2636468_8094a64a.jpg[/img]"o.CIt/iJ
`f#I

+m7e |0kt-v%Qp 6）煮汤的同时，舀出一大匙味噌酱，加点儿锅里的鸡汤，溶开。
skd#H3t9Sc
e7}
W"d-lp;T P0M [ [img]http://i.i.ua/photo/images/pic/9/6/2636469_7326d09.jpg[/img]J EFaD+Z7\

'Y8[Q8z#S 7）在煮汤的同时，煮面条，面条快煮熟出锅的时候，倒入雪豆和胡萝卜片烫熟，过水，并且沥干水分。;vsj\0n)\/m8u

9z qJA.aYdJ [img]http://i.i.ua/photo/images/pic/0/7/2636470_89d65f35.jpg[/img]
Gg0wX!].c _as 0y {H4r] lf
8）把面条和烫好的蔬菜捞入碗里，把溶好的味噌酱倒入热汤里，拌匀，然后盛出锅里的热汤和豆芽肉片浇在面条上即可即可。
;QA }^(W/ly(`&[ ;u0{Q S;?
[img]http://i.i.ua/photo/images/pic/1/7/2636471_e709476.jpg[/img]

谢谢分享 看上去不错的一道菜 自己动手试试