恋雪 2009-5-29 18:35
排骨小白菜汤
白骨和小白菜的好处俺不用多说大家都知道滴。
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材料:排骨,小白菜,花椒,姜,盐,鸡精,胡椒面。
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做法:排骨沸水后放入砂锅或其它锅里,放入花椒,姜片。一同煲大概四十分钟后放入盐在煲十分钟左右即可。临出锅前放入小白菜,少许鸡精出锅就好。
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排骨和小白菜的对白:7@(r6e\sJ
小白菜“哎呦!烫死我了。啊!这不是排骨大哥吗?”
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排骨“是啊!原来是小白菜妹子啊!”[/color]ES"S&bpu0Zj&m\
小白菜“排骨大哥我听说不是什么流感了吗?你怎么还被煮了?”(H/?eGv e)d|K
排骨“是啊流感了。我被炖还不是人类不怕死的精神!为了吃不怕被传染啊。小白菜妹子你不是也下来了吗?”9Du F:e.`n,ng-`
小白菜“排骨大哥,我这不下来和你做伴吗。”
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排骨“那谢谢小白菜妹子了。”v/n
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小白菜“排骨大哥听说你降价了?”5@ cT/wN"Q
[color=blue]排骨“是啊,金融危机我就降价了,这不流感更降了。哎!以不如当年了。还是小白菜妹子你好啊一直保持着身价。”[/color]
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小白菜“我保持身价也没几个钱。”og'G:EB OJYp
排骨“不要了,有勺子下来了。小白菜妹子咱们以后在也见不着了。5555555555555”+`r+D6X c
小白菜“排骨大哥不要啊!
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买回的排骨*g;} pf1O+f
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沸过水的排骨T7t@1uB2nG r
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洗好的小白菜
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做好的排骨汤J b})E%z1NE.@j'{
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饭后水果木瓜/N
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sibdy 2009-6-2 11:52
排骨小白菜汤,看起来很好吃,味道好不好吃,谢谢楼主的介绍
youduona 2009-6-7 14:32
这道菜一起妈妈经常做的,很好吃,喜欢吃酸的加点醋。
dzcfxcw 2009-6-7 14:38
越是简单的菜越不好做。火候掌握的好坏,直接关系到口味。感谢楼主图文并茂的大贴。
loading 2009-6-7 16:32
“煲大概四十分钟后放入盐在煲十分钟左右”z)i-GwO2PUL
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俺平常煲猪排骨,一般只用20分钟左右,已经足够了