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查看完整版本: 北极甜虾面轱辘[8P]

jt5272000 2009-6-1 06:36

北极甜虾面轱辘[8P]

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-P*d-]HE8i'l7P+v!i+C2rL 做法:1)发面(发面的方法:点击进入配方),然后准备其他材料:沙拉酱,黑芝麻一小把,北极甜虾一小碗,西芹1/4枝,黑胡椒粉,一片芝士(拍的时候忘记拍它了,下图补上哈)。cmc,d\}

z8a}9[/M[(y [img]http://i.i.ua/photo/images/pic/2/5/2678752_f0696d04.jpg[/img] ld.J'A9~3P+a)^ H
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2)把虾、西芹、芝士切碎,跟沙拉酱、黑芝麻、黑胡椒粉一起放到碗里。然后拌匀。3m afW)Sl8`
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3)把发好的面擀成大饼(我用了2杯面粉发的面),把拌好的馅儿铺在饼上,注意四面留白。v}pE HKA/Bx
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,Y*U9Rxvn Z}P 4)卷起来。
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5)把接缝的地方捏紧。
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/H~?] u2R-_$D:r 6)切段儿,放入抹油的烤盘。等待面再发起来。u%| V4D7I.Q#_ }:D

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7)刷一层蛋液,放入预热到华氏375度的烤箱,烤大约20-25分钟,或至烤熟即可。fo-G/zy Er"m4^!ObtK
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H#t nF4J%r 注:关于北极甜虾,也叫北极冰虾,野生北极虾。

wuyue2009 2009-6-1 08:06

好 ,看上去很好吃,回去试试,应该很好吃。

sibdy 2009-6-2 12:14

北极甜虾面轱辘,没听过,没见过,看起来很有特色,谢谢楼主的介绍
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