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快乐小炒-时蔬土豆块[4P]

[size=4][img]http://www.meishichina.com/Eat/UploadFiles1017/200906/2009060108533661.jpg[/img]7u#A3w9n7i(XV
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原料：
7Dv{0zt+ql] gZ"hJmf+PI;B/e+`
土豆......300克!G+f/rF%e?pa5f!x1A F
8y'n Tap8U]+f5j
西兰花......150克7W Ml(mJ

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LG;x.@[ 四季豆......100克
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u[1@&z1TN 咖喱粉......20克
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1PG)ttfQ2z.NC,X!N 干辣椒......少许 KL'x5s,D+[:G7A2P

wmMNW&a 盐......2克
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做法：
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1、土豆洗净，去皮，切成滚刀块，放入清水中洗去多余的淀粉；四季豆去老筋，洗净，切段；西兰花洗净掰成小朵，并用开水焯烫一下，取出控去水分备用。;j(zd?R
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2、咖喱粉用少许水化开，干辣椒用剪刀剪成辣椒段备用。
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3、平底锅加少许油，烧热后放入土豆，煎炸至边缘微黄，捞出沥油。
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4、锅中留少许油，烧热后下入干辣椒段炒出香味，放入四季豆，小火将四季豆炒至快熟时，放入西兰花和土豆块，继续翻炒，再放入咖喱及适量清水，水不必多，煮一会至汤汁变稠，加少许盐调味即可出锅。
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,Stiv;?o 过程图：r-V-p8K5`q7uQq3[

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喜欢你的上传，回家学习一下。肯定会受到老婆表扬。

时蔬土豆块，看起来很好吃，色香味俱全，gPql!BUE
谢谢楼主的介绍