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查看完整版本: 红烧狮子头

mzkx 2009-6-16 16:56

好吃啊!以前我也做过,没放旦,学楼主做一回.

xboy 2009-6-17 22:20

我们这的食堂做的红烧狮子头是把鸡蛋包在肉馅里面做的，选择的鸡蛋都是比较小的。

monsterliu 2009-6-18 17:52

就这么简单啊？我一直以为狮子头的做法很复杂呢，怀念外婆的手艺，外婆是扬州人，做狮子头就一个字：赞！

mynameisSpike 2009-6-18 22:02

很有名的一道菜啊，想不到是这么做的，以前只做过小丸子*^ ~K+|(L
:excellence

rigga 2009-6-18 22:08

这个菜在大学里是天天的吃。现在听到这个菜还能想起以前很多美好的回忆。不过是不想再吃了。

lovecoco 2009-6-18 22:12

第一次见加了鸡蛋的做法啊，回头试试，有创造行

dephis 2009-6-18 23:24

看着就想吃，很下饭的一道菜哦，就是一直不知道怎么做

jpjpjp 2009-6-18 23:31

原来这就是狮子头啊，听说了很多次了，还不知道是什么呢。

weihe888666 2009-6-19 19:35

很不错的家常狮子头不过鸡蛋好像是楼主创新的吧！

shihuivv 2009-6-19 20:08

我也超级喜欢这道菜肴的,不过我们家做的时候时肉磨里都放鸡蛋的,我还听说还有人里面放油条呢

bigbearwp 2009-6-26 15:34

看着就有食欲啊！本来以为是把鸡蛋裹在肉丸子里，原来是卤制的

zaftshin1 2009-6-26 17:03

*** 作者被禁止或删除 内容自动屏蔽 ***

ccccttttvvvv 2009-6-26 18:18

啊，流口水了，好久没吃红烧狮子头了，也把这道菜给忘了，今天看到又勾起我的谗虫了。:flower

pepper1211 2009-6-26 19:40

小时候看电视不知道什么是狮子头，长大了来了南方才知道，就是肉圆子，有人知道为什么叫狮子头吗

liangh 2009-6-28 03:52

长见识了，不然还不知狮子头是什么东东呢，

woweini 2009-6-28 07:41

不错诶!D*Mg'B!B cE`
看起来很好吃的样子
9W[ B N%Ys 今天要回去试试

famicom 2009-6-28 13:35

狮子头好菜啊，很诱人的样子。不过个人还是喜欢白煮加青菜的做法

plm741 2009-6-30 10:28

煮好之后就像煮鸡蛋一个样呢，吃起来感觉不知怎样的~~

tewu110 2009-6-30 20:39

哇，红烧的比清蒸的看起来还香呀，真是口水直往下流呀

realdio 2009-6-30 21:46

要有肉，还要有肥肉，可以像主席那样补补脑子了，谢楼主红心送上
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