查看完整版本: 卷心菜鲜虾肉泥烩手擀面[5P]

卷心菜鲜虾肉泥烩手擀面[5P]

[size=5][color=Indigo]原料：
'vL{ b-|P;[*?U 3g o.f,N/h,t`jp9O
面粉、卷心菜、鲜虾4条、猪肉、橄榄油、葱花、盐、香油。q0i:B&})`.\"Z%pQ*?
[img]http://www.meishichina.com/Eat/UploadFiles1017/200906/2009061209193056.jpg[/img],h"\!^$p;A

]#`*m!\hLd
h+F4` 做法：
0[b#DK0y(qq:D
'}#k ~@Ze+Tz 1、面粉加水和，不要太硬，擀成面皮，越薄越好，洒上一层干面，折叠，可切成细丝，粗丝，宽条，我是斜切成旗状，方便喂宝宝。-|C2Y&~(M$Koa:f
[img]http://www.meishichina.com/Eat/UploadFiles1017/200906/2009061209200383.jpg[/img]
)u+z%N
RH%c.g,d
yx ^0q6?xnn 、先将手擀面煮9成熟在锅中泡着备用。&O(RhR}
G7J U7I ? c
3、卷心菜，取菜心少许，切成小块，鲜虾4条加猪肉一点，加一小勺淀粉用料理机搅打成泥
5a1z(J6A2^
:[x%il"c*a 4、锅烧热后倒入一点点橄榄油，呛入一点葱花，倒入鲜虾肉泥翻炒，加入少许生抽，加入卷心菜。H R)W9O?9gVl%D

A"wulHk6|"Y 5、将煮好的面捞入炒锅，翻炒，如果太干可加少许面汤，加入盐少许，最后滴入一滴香油即可出锅。4nE^&|/w X7G1^R
[img]http://www.meishichina.com/Eat/UploadFiles1017/200906/2009061209202350.jpg[/img] Tf1d&b\.E
3YtvzUR
[img]http://www.meishichina.com/Eat/UploadFiles1017/200906/2009061209205525.jpg[/img]:J5YGylu
-w,?3O+n)h
[img]http://www.meishichina.com/Eat/UploadFiles1017/200906/2009061209210662.jpg[/img][/color][/size]