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嫩肉丸子

用料：绞肉60g
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调料：葱末1小匙、豆粉1/2小匙、盐1/8小匙、水1小匙、豆粉1/2小匙、酱油少许
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&o!l1]{&ne @s3Q 做法：
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O/Ns3pg    1、绞肉剁细，入葱末1.料拌均，甩打至有弹性，再分搓成一口大小之丸状； &t^[4[
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d S-o:Y/DH"k    2、以中火蒸1小时至肉软； ?
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   3、用水1小匙、豆粉1/2小匙、酱油少许勾芡即可