123ccc 2009-7-8 20:29
自制健康美味的酸奶
你过自己调制酸奶吗？其实自制酸奶的方法很简单，看完下面的介绍，以后你也能自己调制健康的营养的酸奶了。 xRiRc/DO7` \
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材料：鲜牛奶，酸奶(四分之一鲜牛奶的量)
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1、将鲜牛奶加热到35℃。'mc3uo t&C"b*r(v)_x)O"L
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2、将加热的鲜牛奶倒进一个玻璃容器中，加入酸奶，搅拌均匀后放置一边，盖上盖子，等待发酵。如果室温在28℃，发酵的时间大约在2-3小时。如果室温每下降或上升1℃，发酵时间也相反增加或减少1小时。 h{q,\0Ka
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3、发酵结束后，自制酸奶就做好了。如果你对酸奶的口味又特殊要求，可以在里面加入糖或果汁。
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哈哈 很简单的 请大家多多指教！
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