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台湾餐馆推荐----百家興餐館[7P]

[size=4][color=purple]NO：274[/color] [color=blue]     百家興餐館 [/color][/size]

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[size=2][color=purple][b]台中縣大雅鄉雅環路二段137號[/b][/color][/size]

[size=4][color=darkgreen][b]简介[/b][/color][/size]

[size=2][color=blue]一份泛黃的兒時記憶，來自古老的紅磚厝，昔日的老灶腳，少不了老奶奶拿手的封腿包，媽說，這熟悉的老味道陪她走過一甲子。

雲清時分菜飄香，春旺四季客座滿，在這裡，找到了失落的老味道，更找回了台灣濃濃的人情味 ... [/color][/size]

[b][size=3][color=green]平均消費    200[/color][/size][/b]

[size=4][color=teal][b]推薦美食:[/b][/color][/size]

[size=3][color=indigo]1.[b]川封腿包[/b][/color][/size]

[size=2][color=darkorchid]新鮮蹄膀加入精選藥材以小火慢燉八小時以上，搭配滷製入味的筍干，清爽不油膩，口感極好。[/color][/size]

[img]http://img2.shopcool.com.tw/images/profile/2007053106/course_1_m.jpg[/img]

[size=3][color=indigo]2.[b]招牌菜尾[/b][/color][/size]

[size=2][color=darkorchid]以小封肉、雞肉、魷魚、開洋、貢丸、鴿蛋等18種食材熬燉而成的菜尾，傳統風味，每天現做。[/color][/size]

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[size=3][color=indigo]3.[b]味噌燒肉[/b][/color][/size]

[size=2][color=darkorchid]以味噌醬為主的醃料，加入紅糟、酒釀、香蕉、檸檬等獨門配方，將五花肉醃清後，先蒸再炸。[/color][/size]

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[size=3][color=indigo]4.[b]紅椒豆干肉絲[/b][/color][/size]

[size=2][color=darkorchid]將刀工極細的豬肉絲、豆干絲、紅椒絲以大火快炒，為一道傳統家常菜，微辣的口感極為下飯。[/color][/size]

[img]http://img2.shopcool.com.tw/images/profile/2007053106/course_4_m.jpg[/img]

[size=3][color=indigo]5.[b]菜脯蛋[/b][/color][/size]

[size=2][color=darkorchid]想煎一盤又圓又厚、口感細膩的菜脯蛋，一般師傅約要練個上百盤才能達成火候控制的真功夫。[/color][/size]

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[size=3][color=indigo]6.[b]燉雞[/b][/color][/size]

[size=2][color=darkorchid]採用二十年老菜脯搭配精選12至14兩的全雞，精燉二小時，清爽微甘的湯頭，香氣十足不油膩。[/color][/size]

[img]http://img2.shopcool.com.tw/images/profile/2007053106/course_6_m.jpg[/img]

肉菜是我的最爱，尤其是炖的，时间越长越有味道。

200新台币的话应该说价格是相当实惠了，而且做的非常精致，那个五花肉看起来就不油腻，菜尾没听说过，看介绍估计像大杂烩什么的。

有机会去台湾旅游的话，一定去品尝上面的这些好东西

肉看起來真想要咬一口

湯應該非常濃郁吧

台湾的夜市不是有更多的小
吃吗？计划着去吃一顿饱饱的！