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查看完整版本: 保定名吃——驴肉火烧

tuichezou 2009-7-31 01:34

天上龙肉，地下驴肉
从此能看出驴肉是个好东西了。河北的驴肉火烧，除了保定府的，就数河间的了，特点是烧饼不同，河间的烧饼更大些，稍脆些

hikarumm123456 2009-7-31 07:34

我还真没吃过，看起来应该很不错，有机会试下感觉炖驴肉的味道最鲜美。

lshlsh425 2009-7-31 07:41

保定的小吃，很有名的，驴肉火烧加板肠。有机会大家吃下

hongyanhao 2009-7-31 10:10

还没有吃过驴肉也，看着楼主的介绍，心里好想吃呀。

wuliao112233 2009-7-31 11:50

俺是南方人，没吃过驴肉，只能看着眼馋了，有空去那边旅游要尝尝，不过想着有点恶啦

woshiniji 2009-7-31 12:19

可是驴肉酸酸的啊 我吃过的都蛮酸的 所以感觉驴肉不那么好吃 如何加工的呢？

249067804 2009-7-31 12:39

天上龙肉 地上驴肉   简直是极品美味 是不可多得的美味啊

vakey8 2009-7-31 12:41

原来的早点一直吃这个，
现在觉驴肉太腥了。

wwwgps1986 2009-7-31 13:26

驴肉火烧的做法有点不人道。上次电视还说了这道菜，记忆很清楚，有机会去尝试下

ycdd2006 2009-7-31 15:57

这个东西太诱惑啦，尤其是上网俄的时候，不该看这一贴，哈希

hs133000 2009-7-31 16:03

要吃正宗的保定的才好吃，饼一定要刚烤好的，外边酥酥的。再加一点调味肉冻，味道非常不错。

yincen 2009-7-31 16:08

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sanhuajuding 2009-7-31 18:02

看这都让人流口水啊，可惜夏天不能多吃，吃多了太干。。

hunterzj 2009-7-31 22:59

一辈子没吃过驴肉是不是一件很丢人的事情...

tft3c 2009-7-31 23:02

高级版的肉夹馍，不过驴肉貌似很咸的，小心高血压

shbffx00001 2009-7-31 23:44

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babi3a6 2009-8-1 05:21

哈哈，看来楼主也是保定人，恩，保定还有三炒,炒饼炒面炒米饭，虽说很多地方都有，但感觉还是保定的好吃！

regttkk 2009-8-1 08:38

驴肉还有狗肉一直都是我最喜欢吃的，那叫一个香啊。

wzikia 2009-8-2 01:30

驴肉火烧闻名遐迩啊，喜欢吃驴肉。驴肉火烧还没吃过。

dothings 2009-8-2 01:42

难道就是驴肉版的陕西肉夹馍？不过驴肉是很好吃的
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