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yeyunlongai 2009-7-28 14:35

丝瓜炒蛋

[img=300,220]http://a2.att.hudong.com/78/37/01300000121401121022374502321_s.jpg[/img]菜系及功效：私家菜美容菜谱滋阴食谱益智补脑食谱防癌抗癌食谱工艺：炒丝瓜炒蛋的制作材料：主料：丝瓜250克,鸡蛋150克
调料：植物油15克,香油3克,盐3克,味精2克,大葱3克 n'@XF Hb#T
丝瓜炒蛋的做法：
1. 将鸡蛋磕入碗内，加少许精盐搅打均匀；M(["o!yV
2. 丝瓜去皮，洗净切成滚刀块；
3. 炒锅注油烧热，下入葱段炝锅，爆出香味，放入丝瓜炒熟，倒入蛋液翻炒，加入精盐搅匀，淋入香油，撒入味精即可。

zlhcnx 2009-7-28 16:06

典型的家常炒菜制作简单方便吃起来也很爽口是不错的夏日菜色

大力金刚掌 2009-7-28 16:17

丝瓜炒蛋，我夏天的最爱。又方便又好吃，还下饭的很

saood 2009-8-1 17:32

丝袜这东西好像跟土豆一样，用途广泛，而且怎么做都好吃

pwc19851230 2009-8-18 20:59

丝瓜炒蛋，怎么做都好吃GB8Yc2eZ&Jt:_M
我夏天的最爱。
谢谢楼主哦了

ml_youli 2009-8-19 03:52

[quote]原帖由 [i]saood[/i] 于 2009-8-1 17:32 发表 [url=http://67.220.91.30/bbs/redirect.php?goto=findpost&pid=35769390&ptid=2276363][img]http://67.220.91.30/bbs/images/common/back.gif[/img][/url]u'Ga'~uVZ a?
丝袜这东西好像跟土豆一样，用途广泛，而且怎么做都好吃 [/quote]

三楼的是不是“丝袜诱惑”看多了，这里是丝瓜不是丝袜，兄弟啊、

inferno.oracle 2009-8-19 09:12

我喜欢吃丝瓜，丝瓜炒蛋是我最喜欢的家常菜之一，简单好吃

twinss 2009-8-19 21:52

一个家常菜，很平常的做法，关键是要求丝瓜要去处青草味，可以用水炝一下。

aizhugeliang99 2009-8-19 23:30

感谢楼主的辛苦不错不错有机会一定亲自实施谢谢分享

veness 2009-8-20 00:30

家常炒菜制作简单方便，吃起来也很爽口，常吃

lituobin 2009-8-20 00:40

很简单的一道菜
不过就是挺好吃的~1@"A~f]/^
呵呵

xxyy1 2009-8-20 09:08

家常菜最见功夫，普通家常菜做好最不容易啊平淡中见珍奇啊

不想当贼 2009-8-20 12:40

哎，可惜室友不喜欢吃丝瓜。不然我也想弄一个尝尝

榴莲瓢瓢小女人 2009-8-20 17:26

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事先在沸水里焯一下，这样炒的时候出的水少，口感好。

倒了 2009-8-21 03:04

家里自己种的丝瓜,经常做的,不止可以做炒蛋。还可以做别的哦。丝瓜壤取出晾干还可以刷锅洗碗

wroger 2009-8-21 21:01

菜颜色很美，丝瓜营养价值很高，是一道很棒的家常菜！

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