时间撒味道 2009-8-2 16:19
紫菜番茄蛋花汤
[img]http://www.meishichina.com/Eat/UploadFiles1017/200907/2009072408581584.jpg[/img]rAFy&N4k0[
[b]原料:[/b].U'@5eH
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西红柿、紫菜、鸡蛋。(OWWoFqOE@
[b]辅料:[/b]
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葱花、生抽、盐、味精、香油、香菜。
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做法:
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1、西红柿洗净,去皮,切成细块.紫菜撕成小片.鸡蛋打散。+f0o!\,E,MU
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2、炒锅热油,下葱花炒香,再放入西红柿块,翻炒一下,加生抽,盐,炒匀,倒入三碗水(几个人就倒几碗水)。
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3、大火烧开后,煮一两分钟,根据口味是否加盐,加入紫菜,保持大火,淋入蛋液。
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4、蛋液淋入后,一沸开即关火,加入少许味精,香油,香菜碎,搅匀出锅。C/Z:XuhjQ2a
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