swl1056 2009-8-27 00:30
呵呵 这下饿不死了 以后挨个尝试做一边尝尝简单亦作感谢分享啊
VIP_Sex 2009-8-27 11:14
听见炒饭我就来劲 呵呵 ~小时候经常吃 自己也会做几道 非常怀念的炒饭啊~
rensicong 2009-8-27 16:12
炒饭炒饭基本都是我应急的时候吃的,没想到这么多做法
jianshang 2009-8-27 16:15
真没想到sis论坛还有美食版块,而且大家的帖子大多非常好。炒饭在俺们这叫炒花饭,我最喜欢的就是蛋炒饭,最高境界就是所谓的“金包银”,炒饭也是我学会烹饪的第一课,楼主的帖子让我找到了以往的回忆,谢谢。
xiaojiu533 2009-8-27 16:19
真是种类繁多呀,哼哼。。。待会回家试试去。。
edcbaedcba 2009-8-27 22:19
炒饭的关键还是饭本身,最好用隔夜的饭,这样水分少一点,炒起来就容易一粒一粒分开。至于配菜的话就看各人爱好咯
landissun 2009-8-27 22:40
虽然看上去很美,不过炒饭最根本的意义还是速食性,搞得复杂没有必要,还不如好好做正餐
benqa770 2009-8-27 22:40
炒饭简单实用,方便啊,一个人在家的时候我经常炒饭,只是做法很简单啊。
smalling 2009-8-27 22:55
唉~~我常吃的炒饭里只有三种东西,饭.蛋.盐...
bestbar 2009-8-27 23:00
我也很喜欢炒饭有!机会也要学来试试看才行~~~~
我觉得都好吃!
bestbar 2009-8-27 23:01
我也很喜欢炒饭有!机会也要学来试试看才行~~~~
我觉得都好吃!
zxh8899 2009-8-28 17:44
不错 经济实惠 好吃不贵 就是自己做饭时 嫌麻烦 没有准备这多原料 下次试试 还是很使用的 谢谢
cdcdr 2009-8-28 18:14
其实我最喜欢蛋炒饭,不是那种普通的哟,是要加辣椒油和酱油的,颜色很好看~~~
zlsgs 2009-8-28 18:22
楼主,请问什么叫炒饭?油锅烧热,打鸡蛋、火腿、蔬菜等各种喜欢的配料(我最喜欢豆豉、腌菜、火腿、鸡蛋、小米辣),再放煮熟放冷的米饭,加调料,搅拌,成了!——这才叫炒饭
你那不是炒饭,而是各种菜焖饭,就像豌豆加火腿焖饭、老南瓜焖饭等!
jao012345 2009-8-29 01:28
我比较喜欢吃的一道菜~~~~~~味道还是不错的~~~~~
hoyato1985 2009-8-29 12:50
在饭里面加豆子是很不明智的选择,大部分这么吃的话都会拉肚子的!
佛已乐在地狱 2009-8-29 12:55
我只会做俩
蛋炒饭和扬州炒饭
不过貌似都差不多的说。。。。