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swefja 2009-8-26 21:16

腐乳烧肉

[size=4][color=blue]   这道菜方便使用,最适合三口之家的晚餐了!6K+vtiB"n$~C
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   原料:五花肉 x8AexjL9w
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  配料:豆腐乳,姜末 0p[nV"`{0V?
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N3ojRQa5t   调料:酱油,料酒,白糖,花椒 }B#yl6N aF

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A J;HZ'f[   制作:⒈五花肉洗净切块,放入热水中滚开,变色后捞出
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        ⒉起油锅,放入花椒爆香,铲出花椒,放入腐乳和姜末,捣碎
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}V({ d.TGX @ J         ⒊放入五花肉翻炒,待肉块均匀裹上腐乳汁后,放入料酒,酱油,白糖,再倒点腐乳瓶中的腐乳汁水
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.s"ai+L$b.nzM`         ⒋加入适量水,大火烧开,改小火焖,差不多一个小时后,大火收汁,出锅。
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        美味的腐乳烧肉就做好了![/color][/size]

swefja 2009-8-26 21:24

才发现要放图的,可是这个还真没有现成的图,斑竹能不能放一马??
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