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芹菜炒香肠

原材料：  

    鲜芥兰150克、香肠100克、生姜10克。   

调味料：   

    花生油150克、盐10克、味精8克、白糖2克、湿生粉适量、麻油少许。   

制作过程：   

    1、芥兰去叶切长段，二登切花刀、香肠煮熟切片、生姜切片；   

    2、烧锅下花生油，放姜片、芥兰球、盐、香肠炒至入味时   

    3、然后调入味精、白糖炒匀，用湿生粉打芡，淋入麻油翻

[[i] 本帖最后由 hovever 于 2009-8-31 20:10 编辑 [/i]]

谢谢楼主的帖子，明天就做来试试看啊，应该不错

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