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airofficeran 2009-9-9 06:04

看着就很诱人，想想吃着的感觉，真让人直流口水。

sbird 2009-9-9 06:20

这么精美的图，让人看了真有食欲啊。可惜不是人人都能做出来的。除了原料图如果能有做法图（搭配已经有的文字）就好了。不过还是谢谢楼主分享。

litfish 2009-9-9 16:40

首先,不管好不好吃,赞一个楼主的手艺高超.这么复杂的技法,不是普通人做的出来的.
其次,的确如后面兄弟们跟帖所讲,弄这么复杂干吗,比如那么蟹肉,最好吃的就是蒸煮的.费半天劲,把本身的鲜味都掩盖了.所以花那么多功夫,咋也算不上名菜.
最后,前两道最好.鲭鱼嘛,这样做最好吃.牡蛎嘛,真没见过这么做的,一定很好吃.
多谢楼主分享.

semin 2009-9-9 16:43

坦白说这有的鱼我名字都不认识！哎！有机会也做点海鲜吃。

zhangke150 2009-9-9 16:48

吃海鲜有非常多的讲究，例如吃螃蟹的时候喝酒要注意，容易过敏

tianyafuping 2009-9-9 17:06

看上去不错，不过海鲜嘛，还是清淡点才能体现鲜，材料太多反而失去原有的鲜味了

lfzz12345 2009-9-9 18:47

看着就流口水，很好吃，很有营养。谢谢分享。

balabala1 2009-9-9 19:13

喜欢弟二个，色香味具全啊。螃蟹还是原味好啊。一煮就吃，那才香

Craig555 2009-9-9 19:17

海鲜个人比较喜欢吃，看着这种做法，既有营养，又有味道，不错，不错。

kamuichen 2009-9-9 19:25

光是图片就让人垂涎三尺，真想亲口尝试下啊

乡间小路 2009-9-9 20:21

口水流下来了～
这么强，我去海边吃海鲜都没见这么丰富的！
楼主谢谢你让我大开眼见:excellence

20020325 2009-9-9 20:43

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休闲假日 2009-9-9 20:47

就第二个菜看起来很恶心，其他图看起来很有食欲了！尤其是第一个菜，感觉很好吃！不过这鱼没见过，那是虾米鱼？

xxc320 2009-9-9 22:44

确实不错，但不会做。
）要是能替代就好了。）

a65108045 2009-9-9 23:18

悲哀啊悲哀啊，我全都没有吃过啊。什么时候能吃一次啊

ss05432746 2009-9-9 23:58

似乎是生的啊能吃不啊拉肚子呢..

24110 2009-9-10 08:13

海鲜最好的吃法就是盐水煮,这样才是原汁原味

christians 2009-9-10 11:40

那个煎蟹饼实在是太帮了，味道一定不错
而且还不用吐骨头，最适合我这种懒人了，不过貌似4道菜都好费人工啊

WSHTG 2009-9-10 11:56

为啥偏偏中午看到了这些，噩梦啊LZ太折磨人了

天地一人 2009-9-10 12:00

本来就喜欢海鲜，再看这么详细的介绍和图片，真是好有食欲。

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