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紫苏蒸茄子

　　今日有简单料理又健康嘅清新紫苏蒸茄子'L)_3_7Z A$hZY
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　　茄子属于紫色彩色系列蔬菜，但凡色彩鲜艳嘅蔬菜，营养价值都比较高2iHW(E9TW]*O3a+jE
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　　所以推荐多食
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　　一只茄子已经足够4人份食用，经济实惠
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"G |%t f"Em(J 　　烹饪方法好简单，而且完全素食，健康卫生zPV&@8bdO:x's

U/M&M1VC 　　______________________做法：：：：：____________________
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"x0y0?]4fG 　　茄子一只，切条后浸水XT$K5]}3B's
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　　蒜切蓉，葱切成葱花
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　　紫苏切丝（万象城地下商场ole有售）
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　　不锈钢碗度先落油大概1茶匙LDJh8sJC
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R+[&iti"A 　　豉油大概3、4茶匙，少许鸡粉同糖dtmn7SNPc
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　　然后落蒜蓉*f ^5fQ` c
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　　最后落紫苏丝
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　　可加少许清水稀释
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N{/R`b9Dd5F BZ 　　茄子隔水蒸熟后将酱汁淋上就完成嘎拉！

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样子看起来和生的差不多，激发不起我的食欲。。。纯支持一下。

是很好吃的 我觉得茄子只要是蒸的都会很好吃啊 可能是小时候经常吃妈妈蒸的吧

看着不错，有种异域风味的感觉，属于清淡型的，我个人很喜欢。