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水果酸奶慕司蛋糕[6P]

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[b]原料：[/b]
雀巢淡奶油250ML、酸奶100ML、QQ糖2袋、红酒一汤勺、白糖和可可粉适量。

[b]酸奶慕司体做法：[/b]
1、将淡奶油装在大盆内，分三次加入白糖，用打蛋器打至6分发；
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2、将QQ糖隔水融化，稍冷却后与酸奶加在一起，用打蛋器高速搅打均匀；（这个动作一定要快，不然QQ糖会凝固。）
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3、将淡奶油和酸奶、红酒混合在一起，再次用打蛋器中速搅拌均匀；
4、将慕司装在模具里。因为我没有慕司圈，所以将剪成条的锡箔纸放在模内，方便取出；
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5、放入冰箱内冷藏4个小时以上。这种慕司太好吃，嫩嫩的，入口即化。
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[b]裱花做法：[/b]
1、将可可粉过筛；
2、将剩余的奶油和可可粉混合在一起搅拌均匀；
3、将奶油装入安上花嘴的裱花袋后剪出小口；
4、在蛋糕体上创造出自己喜欢的造型。
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原料：
雀巢淡奶油250ML、酸奶100ML、QQ糖2袋、红酒一汤勺、白糖和可可粉适量。

冷藏？冰的呀~楼主得加上一句话，就是自己配上喜欢的水果来装饰这个蛋糕~

好像很好吃的样子。不过加QQ糖的目的是什么？

奶油里面可以放块蛋糕吗？把蛋糕放冷藏室,冰硬了还怎么吃？

看起来这个技术要求太高了 小弟我还不到这个水准 可惜了

看着很好吃的样子但是制作很麻烦。要是给女朋友做还行

做法好复杂的说..
要花点时间跟耐心去试一下了

好像很好吃的样子。我自己试左整一个,不过失败了

制作得很精美,很诱人,好像很好吃的样子.

太复杂了，还不如去楼下咖啡店买着吃现成的，还不贵

我真的想说，我被外表给杀死了。我爱这蛋糕