SexInSex! Board » 中华美食(关闭) » 汉阳曾记豆皮大王

查看完整版本: 汉阳曾记豆皮大王

l337b42 2009-9-30 16:47

豆皮还是武汉做的地道些,在其他地方做的大都缺些材料什么的,只有武汉的味道最香

yxzyidu 2009-9-30 18:04

焦黄的颜色看着很有食欲一直以为豆皮就是薄薄的

guaidaoliumang 2009-9-30 18:47

我前天出差去吃当地的生豆皮特好吃不像城市里卖的有添加剂

cw19820123 2009-10-1 00:07

这个豆皮看起来不怎么起眼，当地确实大大有名的，不过感觉还是街边小摊摊做的更地道一点。

sun055 2009-10-1 00:25

我以为是平时麻辣烫里的那种豆皮呢，原来是这样的啊，看上去有点像鸡蛋饼

梦幻拉拉 2009-10-1 02:01

豆皮其实不是豆制品，真正的做法是用鸡蛋和面粉在锅中摊出一张很薄的圆形蛋皮然后将朝上的一面铺上蒸熟的糯米，在糯米上均匀的撒上竹笋丁，榨菜丁，肉丁香菇，卤好的五香豆腐干丁最后再加上一定量的卤肉汤使其入味。待其底面煎的酥脆用铲子在锅中切成大小均匀的方块，最后一步就是将这些切好的方块在锅子里边翻面再加热一会即可，这样一锅色香味俱全的豆皮就做好了。有兴趣的朋友其实可以自己在家试试做的。

erine21 2009-10-1 02:01

希望去武汉的人都去尝尝，还有热干面，呵呵

867357231 2009-10-1 15:25

看着都流口水啊在国外就没有口福了
想家想老婆想儿子了

5386587 2009-10-1 15:29

这个我巧合在张家界吃个，5元一快，感觉还不错。

huyihe88 2009-10-1 15:34

这个豆皮是武汉的？我都不知道汉阳就是武汉的，豆皮原来是这个样子的，我还以为和粉皮一样呢，我火星了。

lfsis 2009-10-1 16:01

这个还挺有特色的，豆皮原来还能做出这种效果

zhou502068323 2009-10-4 03:32

看上去很好吃的样子不过这是豆皮吗看图象是鸡蛋啊

wayond 2009-10-4 09:13

在武汉的一些大学的小吃巷里应该都有这个。

shihoudao 2009-10-4 09:20

感觉太油腻了，不知道吃起来怎样，有机会去试试

iorialeo 2009-10-4 09:39

武汉的豆皮真的很好吃，希望去武汉的人都去尝尝，还有热干面，呵

xisisx 2009-10-6 16:40

相当不错的美食，如果去了一定得尝尝，谢谢楼主的分享了

subtest 2009-10-6 17:31

看照片就知道，这抄豆皮一定很香。有机会一定要尝尝。

danny-98jd 2009-10-6 17:42

怎么看起来像是糥米饭啊？不过我倒很喜欢吃

xiezhanh1 2009-10-6 18:29

樣子真好看，看得我都餓了！深色的是豆幹？

anyang00000 2009-10-6 18:40

楼主，这个还真没听说过，也更没吃过，一定很好吃吧？看着就很不错的。

页: 1 2 3 4 5 [6] 7

查看完整版本: 汉阳曾记豆皮大王

查看完整版本: 汉阳 曾记豆皮大王

查看完整版本: 汉阳曾记豆皮大王